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[問題] 鹽酥雞的洋蔥

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (奈奈)時間7年前 (2019/05/12 07:39), 編輯推噓14(14推 0噓 7→)
留言21則, 13人參與, 7年前最新討論串1/1
吃到南部的鹽酥雞裡面有洋蔥 很脆很好吃！！ 想自己做 請問鹽酥雞的洋蔥有泡水嗎？ 因為很脆 感覺是生洋蔥 還是有稍微炸過呢？ 像這樣的 https://i.imgur.com/k0wyWNE.jpg
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05/12 08:18, 7年前 , 1F
如果吃起來是辣的就沒泡水不辣的話就泡過冰水...
05/12 08:18, 1F
推
05/12 08:24, 7年前 , 2F
生洋蔥啦 , 多數都沒泡水吧
05/12 08:24, 2F
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05/12 08:25, 7年前 , 3F
趁現在快吃 , 台灣洋蔥泡水或冰水...牛奶洋蔥可不用泡
05/12 08:25, 3F
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05/12 08:26, 7年前 , 4F
盡量不要用外國洋蔥做...
05/12 08:26, 4F
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05/12 08:27, 7年前 , 5F
台灣洋蔥泡水過 , 灑點鹽胡椒我就可以直接吃了
05/12 08:27, 5F
推
05/12 09:00, 7年前 , 6F
台灣洋蔥曾經去皮之後當蘋果直接啃，聽說補血
05/12 09:00, 6F
推
05/12 10:21, 7年前 , 7F
重點是要新鮮的台灣洋蔥
05/12 10:21, 7F
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05/12 10:25, 7年前 , 8F
新鮮的台灣洋蔥
05/12 10:25, 8F
推
05/12 11:15, 7年前 , 9F
生的泡冰水
05/12 11:15, 9F
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05/12 11:22, 7年前 , 10F
還有加大蒜的
05/12 11:22, 10F
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05/12 12:29, 7年前 , 11F
選白色洋蔥
05/12 12:29, 11F
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05/12 12:54, 7年前 , 12F
新鮮的台灣洋蔥配肉超好吃，脆又甜還有些輕爽
05/12 12:54, 12F
推
05/12 22:26, 7年前 , 13F
原來是要用台灣洋蔥嗎！之前用的生洋蔥都好辣
05/12 22:26, 13F
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05/12 23:08, 7年前 , 14F
是喔！
05/12 23:08, 14F
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05/13 13:55, 7年前 , 15F
所以很辣的洋蔥都是進口的嗎？
05/13 13:55, 15F
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05/13 14:05, 7年前 , 16F
都會辣但是臺灣的洋蔥比較熟比較甜也比較細...
05/13 14:05, 16F
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05/13 14:06, 7年前 , 17F
如果買進口的想要比較甜的要找紅色或是紫色或是白色...
05/13 14:06, 17F
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05/13 14:12, 7年前 , 18F
太辣的泡冰水就不辣了...
05/13 14:12, 18F
推
05/13 22:25, 7年前 , 19F
感謝樓上解答！
05/13 22:25, 19F
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05/14 14:46, 7年前 , 20F
台灣的泡水直接吃，夏天很讚!也能加鮪魚!!
05/14 14:46, 20F
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05/14 16:48, 7年前 , 21F
這是 龍鹹酥雞嗎
05/14 16:48, 21F
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