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[問題] 萬用鍋跟微電子鍋選擇

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Vi)時間7年前 (2019/05/12 15:48), 7年前編輯推噓8(8推 0噓 11→)
留言19則, 9人參與, 6年前最新討論串1/1
未來會搬去有流理台的套房 已經有電磁爐，可能會再添購烤箱跟電鍋純煮白飯用 平日煮一人份 假日兩人份 會煮偏向健身餐 少油少糖少鹽的料理 希望不要殘留過多油煙味 平日只會用鍋 假日才有時間用電磁爐 可能會用燉飯、煲飯類的方式煮晚餐 需求是能一次把需要的菜煮好 不知道萬用鍋跟微電鍋哪個較適合我? 本來是想買微電鍋，但萬用鍋能做的料理更多 也可能跟電磁爐的功用重疊，擔心煎炒的油煙味 萬用鍋的份量比較大 可能不適合一人份料理 或是改成一次煮一周份的量? 有點猶豫不知該怎麼選 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.104.72.7 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1557647312.A.F31.html ※ 編輯: vi000246 (106.104.72.7), 05/12/2019 15:49:20
推
05/12 15:55, 7年前 , 1F
鍋寶ih壓力鍋
05/12 15:55, 1F
推
05/12 16:29, 7年前 , 2F
家裡兩種都有，但微電鍋只把他拿來當飯鍋使用，煮飯吃起
05/12 16:29, 2F
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05/12 16:29, 7年前 , 3F
來口感沒什麼差別，煮少量蠻方便。個人覺得萬用鍋主要多
05/12 16:29, 3F
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05/12 16:29, 7年前 , 4F
了壓力鍋的功能，需要燉煮或煮豆類等料理很好用
05/12 16:29, 4F
推
05/12 17:15, 7年前 , 5F
推萬用鍋，我家買了兩台，燉飯、煲湯都很適合，另外因
05/12 17:15, 5F
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05/12 17:15, 7年前 , 6F
為火力沒辦法像瓦斯爐一樣大火快炒，所以油煙其實不多
05/12 17:15, 6F
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05/12 17:15, 7年前 , 7F
，煎魚之類的可以利用蓋上鍋蓋減少油煙
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05/12 17:53, 7年前 , 8F
想問萬用鍋煮一人份的量好煮嗎? 爬文有爬到說最少要煮
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05/12 17:53, 7年前 , 9F
四人份的量
05/12 17:53, 9F
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05/12 18:51, 7年前 , 10F
白飯的話萬用鍋一次至少要煮兩杯米
05/12 18:51, 10F
推
05/12 19:04, 7年前 , 11F
你可以一次煮很多飯再冷凍起來，萬用鍋煮糙米很好吃
05/12 19:04, 11F
推
05/12 21:43, 7年前 , 12F
兩台都有 萬用鍋要煮一人份的米可以把他當大同電鍋用 內
05/12 21:43, 12F
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05/12 21:44, 7年前 , 13F
鍋用小半杯水+大瓷碗裝米跟水 還能加上蒸架順便一起蒸別
05/12 21:44, 13F
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05/12 21:46, 7年前 , 14F
聽起來很心動 那就選萬用鍋吧
05/12 21:46, 14F
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05/12 21:46, 7年前 , 15F
的菜 燉湯滷肉或懶的開火就會用萬用鍋 但微電鍋會拿來弄
05/12 21:46, 15F
推
05/12 21:47, 7年前 , 16F
烤箱電磁爐都有的話,買微電鍋比較不佔空間,煮飯燉湯都可以
05/12 21:47, 16F
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05/12 21:47, 7年前 , 17F
燉飯或鍋巴飯 重點是顏值高 被那個粉紅色吸引了XD
05/12 21:47, 17F
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05/12 21:48, 7年前 , 18F
微電鍋煮1~2人份剛好,也可以一次多煮一點分裝,也不會吃太久
05/12 21:48, 18F
推
06/01 14:38, 6年前 , 19F
白飯我家萬用鍋都煮一杯，很正常
06/01 14:38, 19F
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