[問題] 炒菜煎魚鍋子怎麼選

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (假風車)時間6年前 (2019/05/14 08:16), 編輯推噓10(10013)
留言23則, 13人參與, 6年前最新討論串1/1
一般家裡常用到的料理 就是炒個菜煎個蛋,偶爾煎魚,以及牛排, 已有鑄鐵鍋,蒸烤箱, 以前是都用不沾鍋, 不知道專業的各位覺得經濟又實惠的是哪種呢? 亦或是可以推薦廠牌 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.160.51 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1557821794.A.532.html

05/14 17:09, 6年前 , 1F
不沾鍋太方便了 半年~一年丟一個也還好
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05/14 19:14, 6年前 , 2F
一個999,用一年就丟了,不過老人家都死不丟
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一般的古早鐵鍋
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不銹鋼鍋
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(perfect 理想牌 )的不鏽鋼平底鍋好用
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市場五金賣場一支160元的黑鐵鍋
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傳統黑鐵炒鍋,或是有上琺瑯的黑鐵炒鍋,還是比較實用
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05/14 21:59, 6年前 , 10F
怎麼都不一樣XD
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05/14 22:22, 6年前 , 11F
因為各人有各自喜好 我自己也是用不沾鍋 因為不會不捨得
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05/14 22:23, 6年前 , 12F
丟 用到會沾的時候也差不多1年到1年半 就去宜得利再買一
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05/14 22:24, 6年前 , 13F
咖約599~999
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05/15 02:51, 6年前 , 14F
我們家都用buffalo的不鏽鋼鍋 不管炒鍋還是平底鍋 不過
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05/15 02:51, 6年前 , 15F
煎魚油溫要夠熱才不會沾鍋
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05/15 03:12, 6年前 , 16F
價格不便宜啦 但正常使用可以用好久 品質真的好 快鍋也
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買牛頭牌的
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阿媽鐵鍋最經濟,但是不好看 而且也要養
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05/15 14:25, 6年前 , 19F
就看你是哪一類型的人 跟我一樣懶的話就選不沾鍋 但要注
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05/15 14:25, 6年前 , 20F
意食材類型 不是什麼都可以煮
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05/16 19:54, 6年前 , 21F
火槍牌鐵鍋。
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05/27 01:01, 6年前 , 22F
大賣場普通的炒鍋即可 便宜好用 煎魚基本鍋要熱 我都買便
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05/27 01:01, 6年前 , 23F
宜的 不重
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文章代碼(AID): #1SsdbYKo (cookclub)
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