[問題] 鑄鐵鍋變這樣還能用嗎?
大家好
lodge 鑄鐵鍋, 表面剝落,好像是掉黑色的塗層,
請問這樣是壞掉了嗎? 再用會不好嗎? 請問要怎樣處理呢?
https://imgur.com/i2nto4c
以前的阿嬤鐵鍋,就是表面的黑漆掉了,然後容易生鏽,
可能是跟以前清洗鍋子前泡沙拉脫有關係,
鑄鐵鍋是不是完全不能盛水泡一下去油汙?應該犯了大忌吧。
有人說鑄鐵鍋不能用完馬上沖水,會裂掉,於是放冷掉了,油汙
都凝結了,所以想說泡沙拉脫水,好用菜瓜布洗,
後來覺得鑄鐵鍋真的要很用心照顧,而且超重的,
現在慢慢轉向不鏽鋼鍋了。但是手邊還是留有鑄鐵鍋,因為煎蛋煎漢堡肉
感覺比較不會沾鍋。
請指教
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.96.171
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1557873404.A.F40.html
推
05/15 07:04,
7年前
, 1F
05/15 07:04, 1F
→
05/15 07:04,
7年前
, 2F
05/15 07:04, 2F
→
05/15 07:04,
7年前
, 3F
05/15 07:04, 3F
→
05/15 07:04,
7年前
, 4F
05/15 07:04, 4F
→
05/15 07:19,
7年前
, 5F
05/15 07:19, 5F
推
05/15 07:44,
7年前
, 6F
05/15 07:44, 6F
→
05/15 07:51,
7年前
, 7F
05/15 07:51, 7F
→
05/15 08:00,
7年前
, 8F
05/15 08:00, 8F
推
05/15 10:37,
7年前
, 9F
05/15 10:37, 9F
推
05/15 12:52,
7年前
, 10F
05/15 12:52, 10F
→
05/15 12:52,
7年前
, 11F
05/15 12:52, 11F
推
05/15 14:18,
7年前
, 12F
05/15 14:18, 12F
→
05/15 14:19,
7年前
, 13F
05/15 14:19, 13F
→
05/15 21:36,
7年前
, 14F
05/15 21:36, 14F
→
05/15 21:37,
7年前
, 15F
05/15 21:37, 15F
推
05/15 22:55,
7年前
, 16F
05/15 22:55, 16F
→
05/15 22:57,
7年前
, 17F
05/15 22:57, 17F
→
05/15 22:57,
7年前
, 18F
05/15 22:57, 18F
→
05/16 10:47,
7年前
, 19F
05/16 10:47, 19F
→
05/16 10:47,
7年前
, 20F
05/16 10:47, 20F
→
05/16 10:49,
7年前
, 21F
05/16 10:49, 21F
→
05/16 10:49,
7年前
, 22F
05/16 10:49, 22F
推
05/16 13:40,
7年前
, 23F
05/16 13:40, 23F
→
05/16 13:40,
7年前
, 24F
05/16 13:40, 24F
→
05/16 13:40,
7年前
, 25F
05/16 13:40, 25F
→
05/16 13:40,
7年前
, 26F
05/16 13:40, 26F
→
05/16 13:40,
7年前
, 27F
05/16 13:40, 27F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
