[食譜] 花花蔬菜肉捲
有圖無音樂好讀版：
http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/350263231
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幫老公帶便當時，常常會想放入一些可口又美觀的便當菜，
各種肉捲或肉餅都是常做的料理～
這次的肉捲，包入三種食材，切面頗像幾朵小花，
自己覺得還蠻可愛的～
希望吃便當的人，也會感到驚喜喔！
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食材：
豬里肌肉片 ８片（240克）
玉米筍 ８條
秋葵 ８條
小香腸 ８條
胡椒粉 少許
鹽 少許
油 適量
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步驟：
（１）小香腸用刀縱切淺痕，放入滾水中煮到刀痕裂開。
（２）秋葵切掉蒂頭，和玉米筍放到滾水中燙熟。
（３）豬里肌肉片攤開，抹上少許鹽和胡椒粉。
（４）每片豬里肌肉片各捲起１條小香腸、１條玉米筍和１條秋葵，成為肉捲。
（５）鍋中放入適量的油，熱油將肉捲肉片的部位煎熟後，用刀從中間線切開即可。
（肉捲先將接合處向下煎熟，形狀就能固定。）
（推薦用筷子翻面。）
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推
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