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[問題] 製作草莓醬可否用塑膠PP罐?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (努力才有收穫)時間5年前 (2020/04/21 14:58), 編輯推噓5(5推 0噓 19→)
留言24則, 11人參與, 5年前最新討論串1/1
本身想嘗試製作草莓果醬，並且宅配寄給親友試吃 但是如果使用玻璃罐，較貴又易碎... 所以想請問是否有推薦的塑膠PP罐子適合拿來當果醬罐? 一方面運輸比較不會破碎，卻仍能在製作時達到真空保存的效果 麻煩板友在幫忙推薦...謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 13.52.33.136 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1587452282.A.1D2.html
推
04/21 15:25, 5年前 , 1F
要耐熱 玻璃怕破你就包多一氣泡紙
04/21 15:25, 1F
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04/21 15:26, 5年前 , 2F
純粹好奇，塑膠罐要怎麼消毒？玻璃罐還可以煮過殺菌
04/21 15:26, 2F
推
04/21 15:36, 5年前 , 3F
pp材質應該也可以煮沸消毒吧
04/21 15:36, 3F
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04/21 15:38, 5年前 , 4F
pp要好點也只有樂扣之類的吧 比玻璃還貴
04/21 15:38, 4F
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04/21 17:36, 5年前 , 5F
抱歉偕板面,樓上我刪文是因用moptt改標題,內文就不見,只
04/21 17:36, 5F
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04/21 17:36, 5年前 , 6F
好刪文
04/21 17:36, 6F
推
04/21 17:48, 5年前 , 7F
要考慮親友是否敢吃pp罐的草莓醬...
04/21 17:48, 7F
推
04/21 17:51, 5年前 , 8F
04/21 17:51, 8F
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04/21 17:52, 5年前 , 9F
1個不到10元，瓶瓶罐罐買比較便宜，可以消毒還是玻璃罐較
04/21 17:52, 9F
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04/21 17:52, 5年前 , 10F
方便吧
04/21 17:52, 10F
推
04/21 18:06, 5年前 , 11F
不建議喔
04/21 18:06, 11F
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04/21 18:07, 5年前 , 12F
自己做就是要安心健康，用塑膠瓶不就失去意義了
04/21 18:07, 12F
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04/21 18:38, 5年前 , 13F
用次氯酸水就可以消毒了
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04/21 20:08, 5年前 , 14F
玻璃比較方便喔，其實你用2層氣泡包裹，罐跟罐間的空隙用
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04/21 20:10, 5年前 , 15F
紙塞實就好。我寄了上百罐玻璃裝果醬沒出事過，玻璃裝其實
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04/21 20:10, 5年前 , 16F
比想像中還要安全方便（只要包裝確實並讓罐子不易移動）
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04/21 20:12, 5年前 , 17F
我有陣子甚至只用包水果的那種網狀泡綿套一層上去而已，箱
04/21 20:12, 17F
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04/21 20:13, 5年前 , 18F
底跟罐子之間，還有罐子上方放一些緩衝就好。你如果試吃用
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04/21 20:14, 5年前 , 19F
可能可以設計一下不同的糖量、糖類、酸度，小小一個玻璃罐
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04/21 20:14, 5年前 , 20F
才15-20元，還可以重複消毒使用，完全不貴阿。
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04/21 21:01, 5年前 , 21F
Foodsaver的真空保鮮罐 Titan 材質 可以真空
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04/21 21:01, 5年前 , 22F
完全符合你的需求，前提是你做的量要夠多XD
04/21 21:01, 22F
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04/21 21:02, 5年前 , 23F
嗯價格，因為你沒提到嘛 XD
04/21 21:02, 23F
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04/21 23:44, 5年前 , 24F
感謝樓上們各位大大的建議~看來我還是乖乖用玻璃杯吧
04/21 23:44, 24F
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