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[問題] 砧板推薦

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (nothing)時間4年前 (2020/04/28 00:22), 編輯推噓8(8推 0噓 11→)
留言19則, 10人參與, 4年前最新討論串1/1
兩個多月前買了宜得利的檜木砧板， 現已刀痕累累，有些部份甚至有掉屑。 使用習慣大都是切菜，切肉，頂多剁玉米， 不知還有推薦的砧板嗎？ 預算500元以內。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.149.45 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1588004543.A.222.html
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04/28 00:26, 4年前 , 1F
買幾塊十幾塊的塑膠砧板壞了就丟
04/28 00:26, 1F
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04/28 00:26, 4年前 , 2F
然後用刀方式可能有點問題，又不是天天用力跺東西
04/28 00:26, 2F
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04/28 00:27, 4年前 , 3F
怎麼會兩個月就掉屑
04/28 00:27, 3F
推
04/28 00:31, 4年前 , 4F
沒特殊需求就ikea百元內就好 壞了就換
04/28 00:31, 4F
推
04/28 00:50, 4年前 , 5F
我自己是買貴一點的，不發霉也用不壞
04/28 00:50, 5F
推
04/28 06:45, 4年前 , 6F
推就薦烏心石或是竹製的，塑膠不環保
04/28 06:45, 6F
推
04/28 08:40, 4年前 , 7F
ikea3入竹砧板499元（菜、熟食、隔熱墊）+69元塑膠砧板（
04/28 08:40, 7F
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04/28 08:43, 4年前 , 8F
切肉）就可以用很久了，切肉砧板髒或刀痕多就換
04/28 08:43, 8F
推
04/29 04:21, 4年前 , 9F
會切到檜木都傷痕還是不要買塑膠的吧 省得把屑屑吃進去
04/29 04:21, 9F
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04/29 11:08, 4年前 , 10F
我是在蝦皮買阿X師的烏心石，而檜木本來就相較其他木砧
04/29 11:08, 10F
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04/29 11:09, 4年前 , 11F
板軟，竹砧板較硬ikea也便宜，若刀子不貴可考慮
04/29 11:09, 11F
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04/29 11:11, 4年前 , 12F
至於掉屑，你可以想想你要吃木屑還是塑膠屑XD
04/29 11:11, 12F
推
05/01 09:39, 4年前 , 13F
我最近買朝日砧板，不太需要保養，也不易發霉，染色，水沖
05/01 09:39, 13F
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05/01 09:39, 4年前 , 14F
一下晾乾
05/01 09:39, 14F
推
05/01 11:24, 4年前 , 15F
我都用PP或木頭的，比較推薦PP
05/01 11:24, 15F
推
05/04 00:16, 4年前 , 16F
砧板不要買太硬很傷刀刃，竹的不鏽鋼的都不推薦，另外
05/04 00:16, 16F
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05/04 00:16, 4年前 , 17F
有一派說法是塑膠的刮砧板會起屑，吃進肚不好
05/04 00:16, 17F
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05/04 00:17, 4年前 , 18F
蠻推薦日本的橡膠砧板，抗菌好洗刮痕可磨除，一張雖然2
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05/04 00:17, 4年前 , 19F
千多但可用10年沒問題
05/04 00:17, 19F
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