[問題] 微波雞胸肉

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (0.0)時間1月前 (), 編輯推噓3(302)
留言5則, 5人參與, 1月前最新討論串1/1
因為自帶便當到公司 前一天做好的舒肥雞胸肉很水嫩 但是隔天微波以後口味還是損失不少 可是便利商店的雞胸肉為什麼微波以後還是很軟嫩? 以便利店的基準的話有甚麼方法能讓我的雞胸肉口感好一點呢? 想法1 .跟便利店一樣真空包裝 不過這成本有點高又不環保 想法2. 舒肥溫度再低一點 微波時間短一點 想法3. 把雞胸肉滷到連她媽都不認得 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.250.205.150 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1611807102.A.A05.html
1月前
超商雞胸肉是用蒸的方式舒肥
01/28 13:36, 1F

1月前
微波的時候有放一張沾濕的餐巾紙在表面嗎?
01/28 14:30, 2F

1月前
超商的雞胸肉微波是密封包裝應該不會有水分流失的問題
01/28 15:42, 3F

1月前
不要微波太久就好啦
01/28 16:09, 4F

1月前
我都直接吃冷的..
01/30 15:13, 5F