極鐵鍋炒菜鍋煎牛排

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (mei)時間2年前 (2021/11/30 21:07), 編輯推噓7(7016)
留言23則, 17人參與, 2年前最新討論串1/1
因為不想購入太多鍋子,希望想鍋多用途 想請教有人用極鐵鍋28cm炒鍋來煎牛排過嗎?效果如何呢? 目前在考慮買極鐵鍋的平底鍋或是炒菜鍋,兩者猶豫不決呀~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.137.25 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1638277625.A.DB5.html

11/30 21:09, 2年前 , 1F
煎牛排一律平底深鍋,除非你不用清廚房....
11/30 21:09, 1F

11/30 21:28, 2年前 , 2F
想用炒鍋煎牛排也可以啊
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11/30 21:42, 2年前 , 3F
加蓋就好了
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11/30 21:48, 2年前 , 4F
有沒有推薦煎牛排的鍋子?光想到要清廚房,就想拿起錢包
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11/30 21:48, 2年前 , 5F
去外面吃了…
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11/30 22:01, 2年前 , 6F
不管什麼鍋都要清啦
11/30 22:01, 6F

11/30 22:44, 2年前 , 7F
上次看到宜得利的鍋買2個 ?
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11/30 22:47, 2年前 , 8F
1f煎牛排淺鍋準備鍋蓋,煎完只有鍋蓋和鍋子要洗,本來
11/30 22:47, 8F

11/30 22:47, 2年前 , 9F
想把小鑄鐵鍋換極鐵鍋(煎餃 油炸物 煎牛排),但最近只
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11/30 22:47, 2年前 , 10F
有煎牛排,實在沒理由多花錢T.T
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12/01 00:22, 2年前 , 11F
不一定要日本貴鍋子 台灣的就可以...
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12/01 02:15, 2年前 , 12F
煎過,但太薄了,火力不好控制
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12/01 03:11, 2年前 , 13F
牛排還是買厚底不鏽鋼的平底鍋比較好
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12/01 03:42, 2年前 , 14F
極鐵鍋深的平底鍋,比他的炒鍋厚實好用。
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12/01 10:31, 2年前 , 15F
極鐵鍋平底厚版我有買很好用牛排很好上色
12/01 10:31, 15F

12/01 15:47, 2年前 , 16F
極鐵鍋有兩種鍋型,煎爲主就選厚底低鍋
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12/01 18:46, 2年前 , 17F
有炒鍋但沒試過煎牛排 應該也是可以才對
12/01 18:46, 17F

12/01 18:47, 2年前 , 18F
看你對牛排的要求到哪 我媽是什麼都可以煎那種
12/01 18:47, 18F

12/03 04:39, 2年前 , 19F
今天剛用極鐵炒鍋煎牛排,覺得比不沾平底鍋香,油煙很大
12/03 04:39, 19F

12/03 04:39, 2年前 , 20F
就是了
12/03 04:39, 20F

12/03 20:10, 2年前 , 21F
@Scene17 煎牛排好像本來油煙就很大,被你一說要更想趕
12/03 20:10, 21F

12/03 20:10, 2年前 , 22F
快開鍋了!
12/03 20:10, 22F

12/05 02:42, 2年前 , 23F
煎肉土克煎起來最好吃。
12/05 02:42, 23F
文章代碼(AID): #1XfY7vsr (cookclub)
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