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[閒聊] 菜販專賣次級品(瑕疵)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (熊寶貝)時間3周前 (2025/10/15 15:52), 2周前編輯推噓22(22推 0噓 49→)
留言71則, 25人參與, 2周前最新討論串1/2 (看更多)
會有蔬果店專賣劣質品嗎? 怎麼會有農夫種出這種東西 幾年來已經數十次了 某幾家菜販 永遠都是 冬瓜肉會有一段算是腐爛吧? 其實看外觀(皮)就知道了 只是相信老闆直接買下去就是了 玉米粒則是底部爛掉還是什麼的 不會講 可能是不新鮮或是放太久 或是品種不良? 空心菜莧菜什麼的 放到第二天白天就爛掉了 (或許買的時候菜況已經不太好了吧) 一樣都是不放冰箱 我在其他家買的則是狀況良好 到第二天晚上 甚至第三天白天都很好 為什麼經常回購喔? 就有時候感覺想捧場一下 店家業者是年紀比較大的阿婆 一切只是我想太多了嗎 往好吃的方向前進才對 其實 阿婆價錢都比較貴 真的很敢耶 例如玉米一支30 但人家是大支的 他賣的是小迷你的 一把莧菜空心菜什麼的 份量比較少 但價錢硬是比人家多5元 10元 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.148.152 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1760514732.A.325.html
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10/15 16:43, 3周前 , 1F
在傳統市場如果該攤的價格比別人家的都便宜那就再正常不過
10/15 16:43, 1F
推
10/15 16:52, 3周前 , 2F
阿婆？基本招就是買貨底，然後轉手賣你，還說是自己種
10/15 16:52, 2F
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10/15 16:52, 3周前 , 3F
的
10/15 16:52, 3F
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10/15 18:33, 3周前 , 4F
會有專賣次級品的啊
10/15 18:33, 4F
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10/15 18:33, 3周前 , 5F
如果有去過大宗批發市場就知道
10/15 18:33, 5F
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10/15 18:33, 3周前 , 6F
現場就是一堆堆的蔬果小山
10/15 18:33, 6F
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10/15 18:33, 3周前 , 7F
每堆的標價從高到低
10/15 18:33, 7F
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10/15 18:33, 3周前 , 8F
價格約低的就越小、越爛
10/15 18:33, 8F
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10/15 18:34, 3周前 , 9F
已經有水傷、撞傷的就單獨一堆
10/15 18:34, 9F
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10/15 18:34, 3周前 , 10F
價格特別便宜，幾乎不用錢那樣
10/15 18:34, 10F
天啊 不過我買的價錢 則是一點兒也不便宜
推
10/15 19:10, 3周前 , 11F
很正常，所以說菜市場要很會挑
10/15 19:10, 11F
推
10/15 19:11, 3周前 , 12F
有人賣就有需求，去市場攤販買要會辨認品質啊，就算是超市
10/15 19:11, 12F
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10/15 19:11, 3周前 , 13F
小包裝菜也可能水傷或是有蟲有沙土。
10/15 19:11, 13F
推
10/15 19:23, 3周前 , 14F
會有專門收貨底喊價出清的攤販啦 馬上要吃的是可以買
10/15 19:23, 14F
推 balius: 看外觀就知道有問題還買到底是誰的問題啊... 10/15 19:43 回家拿出來才看到的啊 冬瓜整顆放著 要買的話老闆才當場切片 總不會要求整顆拿起來仔細看看吧
推
10/15 19:50, 3周前 , 15F
經驗談 市場阿嬤很多賣的特別貴
10/15 19:50, 15F
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10/15 20:28, 3周前 , 16F
比如結球白菜三顆50塊賣你 剝出來有蟲或者裡面爛一半
10/15 20:28, 16F
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10/15 20:30, 3周前 , 17F
只是要弄個白菜滷而且不嫌麻煩那就還是可以買啊
10/15 20:30, 17F
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10/15 20:32, 3周前 , 18F
他不這樣賣你一毛錢都沒有 能出掉就還能收點小錢
10/15 20:32, 18F
※ 編輯: pinkbest (101.10.7.9 臺灣), 10/15/2025 21:01:57
推
10/15 21:09, 3周前 , 19F
真的有毒婦專買這種存私房錢
10/15 21:09, 19F
推
10/15 21:52, 3周前 , 20F
有些市場旁自己賣少少幾樣菜那種不一定便宜，而且都很惜
10/15 21:52, 20F
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10/15 21:52, 3周前 , 21F
賣，賣相不好還是賣很貴
10/15 21:52, 21F
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10/15 21:53, 3周前 , 22F
買菜就是去買新鮮價格實在的
10/15 21:53, 22F
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10/16 02:05, 3周前 , 23F
其實看地方啦，鄉下有不少自己種的拿來賣，他就是把一
10/16 02:05, 23F
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10/16 02:05, 3周前 , 24F
些打下來的次級品，通常是形狀不好的。
10/16 02:05, 24F
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10/16 02:06, 3周前 , 25F
像是地瓜、馬鈴薯，壞倒是沒壞就是形狀很醜，這種果菜
10/16 02:06, 25F
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10/16 02:06, 3周前 , 26F
市場不收的。
10/16 02:06, 26F
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10/16 02:07, 3周前 , 27F
或者像是小黃瓜，這種超容易有畸形的，打下來自己拿出
10/16 02:07, 27F
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10/16 02:07, 3周前 , 28F
來賣，吃是沒有差就形狀不好看（有強迫症的朋友不適合
10/16 02:07, 28F
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10/16 02:07, 3周前 , 29F
）
10/16 02:07, 29F
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10/16 02:10, 3周前 , 30F
空心菜莧菜這個要放乾才能冰，如果有水直接冰會爛掉。
10/16 02:10, 30F
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10/16 02:10, 3周前 , 31F
不冰喔？那這個我就不清楚了。
10/16 02:10, 31F
※ 編輯: pinkbest (101.10.159.180 臺灣), 10/16/2025 05:43:35 ※ 編輯: pinkbest (101.10.159.180 臺灣), 10/16/2025 05:45:47
推
10/16 07:41, 3周前 , 32F
幾年來數十次了你還是相信老闆就直接給他買下去???
10/16 07:41, 32F
推
10/16 07:53, 3周前 , 33F
看到阿婆要小心 對方可能已經縱橫市場多年
10/16 07:53, 33F
推
10/16 08:00, 3周前 , 34F
所以我不跟阿婆買菜 雖然有點性別歧視 但是中雷率真
10/16 08:00, 34F
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10/16 08:00, 3周前 , 35F
的很高
10/16 08:00, 35F
推
10/16 08:13, 3周前 , 36F
就是老了的+9妹啊，繼續騙你
10/16 08:13, 36F
推
10/16 08:39, 3周前 , 37F
南瓜1斤賣19元有的只是土比較多，高級的一斤40以上
10/16 08:39, 37F
推
10/16 10:00, 3周前 , 38F
知道東西有問題還主動送頭，這種客人拜託多來一點
10/16 10:00, 38F
→
10/16 11:22, 3周前 , 39F
所以要會挑選,我跟阿婆買也會選新鮮的..
10/16 11:22, 39F
推
10/16 12:16, 3周前 , 40F
如果你明知道某些菜販永遠都是賣爛菜，就請不要去買了吧
10/16 12:16, 40F
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10/16 12:16, 3周前 , 41F
除非你的錢很多，在家有很多時間可以挑爛菜，是你的樂趣
10/16 12:16, 41F
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10/16 12:17, 3周前 , 42F
、很紓壓，就另當別論。
10/16 12:17, 42F
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10/16 12:18, 3周前 , 43F
那如果你明知道阿婆賣很貴的爛菜，只是同情她年紀大、
10/16 12:18, 43F
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10/16 12:19, 3周前 , 44F
賣菜辛苦，你跟她買的時候就抱著幫助她的心態，不要計較
10/16 12:19, 44F
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10/16 12:23, 3周前 , 45F
菜況。
10/16 12:23, 45F
推
10/16 12:55, 3周前 , 46F
一般人遇過一次就跳過這攤了吧，我是真的想不通為什麼被
10/16 12:55, 46F
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10/16 12:55, 3周前 , 47F
騙那麼多次和非要跟他買（搔頭）
10/16 12:55, 47F
玉米的話 真的是忘記這家店品質不好 才買的 總之 今天到中上品質的菜攤買到對味的玉米 香甜好吃
推
10/16 16:13, 3周前 , 48F
賺愛心財
10/16 16:13, 48F
推
10/16 16:23, 3周前 , 49F
磕碰 蟲害 營養不良 都會有賣相不好的殘次品
10/16 16:23, 49F
推
10/16 17:12, 3周前 , 50F
都知道不好了才不會跟她買 我的錢也是血汗錢
10/16 17:12, 50F
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10/16 17:13, 3周前 , 51F
你這不是賣相不好的問題 菜都爛了 就是垃圾
10/16 17:13, 51F
不過 為什麼可以持續經營多年呢? 難道是我誤會了什麼嗎 [1;37m推 nh2238: 有些阿嬤反而比較黑心 專騙不常在市場買菜的人 10/16 20:09
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10/16 20:10, 3周前 , 52F
沒標價的還會亂喊價 或是秤重不實 硬塞菜湊足重 等等的
10/16 20:10, 52F
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10/16 20:10, 3周前 , 53F
如果常常買到爛的 代表他可能進貨就品質比較差 或是放很久
10/16 20:10, 53F
→
10/16 20:10, 3周前 , 54F
（也可能因為他家貴所以賣不掉）
10/16 20:10, 54F
→
10/16 20:12, 3周前 , 55F
說真的市場攤販 買過一次不好的就拒絕往來戶 再繼續只會一
10/16 20:12, 55F
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10/16 20:12, 3周前 , 56F
直踩雷
10/16 20:12, 56F
另外 前幾天買到九顆小蘋果一百元 簡直沒一顆好的 應該連豬都不要吃吧 到底是規矩做生意還是存心整人啊 ※ 編輯: pinkbest (49.216.18.87 臺灣), 10/16/2025 22:42:24 ※ 編輯: pinkbest (49.216.18.87 臺灣), 10/16/2025 22:45:15
推
10/16 23:25, 2周前 , 57F
所以後來我不是買便宜 而是買覺得有信用、會揀好貨的攤位
10/16 23:25, 57F
→
10/16 23:25, 2周前 , 58F
一次包走喜歡的菜或水果 方便又放心
10/16 23:25, 58F
推
10/17 11:43, 2周前 , 59F
所以到市場最重要的是挑老闆 找對人買 菜就不太需要挑
10/17 11:43, 59F
推
10/17 12:39, 2周前 , 60F
推全篇和推文
10/17 12:39, 60F
→
10/17 16:22, 2周前 , 61F
我家這邊市場有攤就是專門賣等外品，但就反應在價格上
10/17 16:22, 61F
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10/17 16:23, 2周前 , 62F
還有一些是大菜攤中午要收了出清，周末出清這周冷藏的存貨
10/17 16:23, 62F
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10/17 16:25, 2周前 , 63F
還有一種攤是開整天，一大早開到晚上，你買的大概是這種
10/17 16:25, 63F
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10/17 16:25, 2周前 , 64F
東西賣一整天又沒冷藏，品相一定差，但就是賣給你這種會在
10/17 16:25, 64F
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10/17 16:26, 2周前 , 65F
早市以外時間買菜的人
10/17 16:26, 65F
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10/17 16:26, 2周前 , 66F
建議周六日上午抽時間去早市一次買足需要的，不要去這種店
10/17 16:26, 66F
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10/17 16:27, 2周前 , 67F
你就把他當然便利菜店，跟便利商店一定，給你時間上的便利
10/17 16:27, 67F
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10/17 16:27, 2周前 , 68F
但用價格跟品質換
10/17 16:27, 68F
推
10/17 22:12, 2周前 , 69F
我這邊市場各攤品質的差距滿明顯的 比較差的通常也便宜一
10/17 22:12, 69F
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10/17 22:13, 2周前 , 70F
點 或他進的種類跟別人有點區別 不然只能騙不懂的或晚去
10/17 22:13, 70F
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10/17 22:13, 2周前 , 71F
沒得選的
10/17 22:13, 71F
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