討論串[食譜] 麻婆豆腐
共 21 篇文章

推噓7(7推 0噓 3→)留言10則,0人參與, 最新作者soupishot (悶)時間14年前 (2011/04/18 21:04), 編輯資訊
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網誌多圖好讀版:. http://www.wretch.cc/blog/petitlala/1038132. 麻婆豆腐. [食材](三人份). (1) 板豆腐(一盒). (2) 豬絞肉(200g). (3) 豬高湯(600cc). (4) 蒜末(2大匙). (5) 薑末(1大匙). (6) 蔥末(適
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推噓2(2推 0噓 1→)留言3則,0人參與, 最新作者blueherobest (孤獨的藍英雄)時間15年前 (2010/09/17 19:16), 編輯資訊
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圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/27104749. 材料:. 豆腐. 乾辣椒. 花椒粒. 青蔥. 豆瓣醬. 牛絞肉. 豆腐切方塊備用。. 鍋中放入少許油燒熱,將牛絞肉放入鍋中炒熟,炒至乾硬的酥脆狀態。. 將炒好的牛絞肉撈起來備用。. 鍋中放入油燒熱,溫
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推噓4(4推 0噓 1→)留言5則,0人參與, 最新作者lovebaklava (貪吃鬼)時間15年前 (2009/10/23 14:57), 編輯資訊
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幫媽媽代PO~. 網誌圖文版: http://jeannike.pixnet.net/blog/post/24466949. 秋意漸濃,天氣慢慢轉涼了,這時來道麻婆豆腐最對味了,有點麻辣很下飯;麻婆. 豆腐是川菜,材料主要有豆腐、豬肉末、辣椒和花椒等。麻來自花椒,辣來自辣椒. ,這道菜突出了川菜“麻
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推噓1(1推 0噓 0→)留言1則,0人參與, 最新作者genmy (神阿,請賜我35mm 1.4L吧)時間16年前 (2009/09/09 01:47), 編輯資訊
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版上已經有很多人分享了,不過大部分都是豆瓣醬炒一炒. 我這是有加白醋的,味道會比較有層次. 因為我現在住米國,就已好取得的材料來作. 無音樂有照片好讀版. http://minnesota.pixnet.net/blog/post/29170634. 麻婆豆腐,又香又麻,辣味勁長到全世界都知道這是川
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推噓7(7推 0噓 2→)留言9則,0人參與, 最新作者SerraAvatar (~薩拉神豬~)時間16年前 (2009/05/03 23:57), 編輯資訊
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繼上次寫完食譜之後的胡言亂語,想不到今天弄午餐的時候真的把太極圖拼出來了.... 可惜吃完還是沒有領悟宇宙運行與混沌的關係XD. 麻婆太極豆腐燴飯. 圖文版:(無名) http://www.wretch.cc/blog/merfolk/22030149. (痞客) http://merfolk.pi
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