討論串[食譜] 千層麵
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推噓4(4推 0噓 0→)留言4則,0人參與, 最新作者pqpq ( )時間3年前 (2021/08/04 13:07), 編輯資訊
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如果要讓我選最喜歡的義大利麵口味,我一定會選千層麵. (我就是去到義大利餐廳看到有賣千層麵就會想點的人). 我喜歡番茄肉醬混合著一層層乳酪餡充滿層次的口感,搭配最上方鋪滿滿的起司,. 吃起來濃郁而且超有滿足感~. 從自己燉煮一鍋番茄肉醬、到自製白醬、一層層有順序的反覆堆疊、最後烤出來,. 實在很有成
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推噓1(1推 0噓 0→)留言1則,0人參與, 最新作者best1346 (凌虛)時間17年前 (2008/07/09 13:35), 編輯資訊
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圖文網誌. http://www.wretch.cc/blog/best1346/14095098. 自己做千層麵跟大家分享一下嚕. 材料. 千層麵麵條~~~九片(只鋪三層而已). 蕃茄~~~一顆(切丁). 紅蘿蔔~~~兩條(切丁). 綠豌豆~~~一把. 花椰菜~~~一點點. 蒜頭~~~四瓣(切丁)
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推噓3(3推 0噓 0→)留言3則,0人參與, 最新作者vidal (空白格)時間17年前 (2007/11/29 07:27), 編輯資訊
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好久沒上菜了溜~~. 有圖有文看起來比較容易懂XD. 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/meli&article_id=20333201. 材料:這些其實都可以自己調整份量. 牛絞肉500g. 洋蔥一顆. 大蒜三顆. 番茄醬400g. 鹽適量. 胡椒適量. 白醬材料:. 低
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推噓2(2推 0噓 1→)留言3則,0人參與, 最新作者platinumF (通宵小歌后)時間18年前 (2007/03/21 23:49), 編輯資訊
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材料. 1.基本的義大利麵紅醬. (精華區很多可以參考,大致上都差不多,不過我是用牛肉). 2.千層麵. (比較高級的超市或是costco都會有賣,一大片一大片的,不過台灣真的賣蠻貴的,想省. 錢的話生活智慧王教過可以用水餃皮代替). 3.酸奶sour cream. (很像優格). 4.起司. (一
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推噓2(2推 0噓 0→)留言2則,0人參與, 最新作者dino1 (是"汆"燙...不是川燙...)時間18年前 (2007/01/21 01:03), 編輯資訊
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買了好幾年的長方形的康寧烤盤,終於被拿來做該做的事了!想了很久要做的千層麵.....HOHOHO~ 香噴噴~ 奶味十足. 圖文版:http://blog.pixnet.net/dino/post/2051266. 以前所知的千層麵,和直條麵一樣也需要先將麵片煮熟。這次剛好有免煮的麵,算是. 懶人福音
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