Re: [新聞] 麥當勞精實流程 為你現做50秒點餐革命

看板fastfood (速食)作者 (阿爾發)時間18年前 (2008/03/13 21:42), 編輯推噓2(205)
留言7則, 5人參與, 最新討論串2/9 (看更多)
※ 引述《karlrecon》之銘言: : 試想,當顧客說出自己想要的餐點時,廚房就接獲指令開始製作,經過付款找錢的過程後 : ,顧客在旁邊只需要等待不到50秒,就可以拿到剛做好的食品。 關於這點我是沒有實際計算過是不是真的只要50秒啦... 之前有幾次在用餐人多的時候去麥當勞的經驗 點完餐之後好幾個客人擠在櫃臺附近等餐 旁邊還有排隊點餐的人... 整個櫃臺前面就是一坨人的感覺 說好聽是排隊等餐 不過我個人感覺更像在罰站.... 而且人多的時候 幫你點餐和裝飲料的是不同人 有時候少冰、去冰的要求會被漏掉... 所以我最近都故意在非用餐時間才去麥當勞... 然後結完帳店員都會說幫我送漢堡而不是在那邊罰站。 感覺好多了~ 但是也只有最近在當閒人才能這樣 囧 -- 我的網誌 有車、貓、人 http://alphalu.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.49.178

03/13 21:59, , 1F
基本上我看到常常變紅單很久餐都沒好 XD
03/13 21:59, 1F

03/13 22:00, , 2F
少、去冰都會打上特製的
03/13 22:00, 2F

03/13 22:01, , 3F
最後一點是因為他們要消單讓他不變紅 囧
03/13 22:01, 3F

03/13 22:09, , 4F
請問變紅會在系統留下紀錄嗎?
03/13 22:09, 4F

03/14 01:56, , 5F
有些客人拖太久也是問題之一
03/14 01:56, 5F

03/18 02:34, , 6F
樓上樓上的,只會在平均的時間上變久
03/18 02:34, 6F

05/06 09:12, , 7F
希望對您有幫助 http://Now.to/1l1
05/06 09:12, 7F
文章代碼(AID): #17sIyqxK (fastfood)
討論串 (同標題文章)
文章代碼(AID): #17sIyqxK (fastfood)