[問題] 拿坡里重乳酪蛋糕
剛才去高雄五甲的拿坡里買了重乳酪蛋糕
但是覺得怪怪的
覺得它的口感不像之前那麼綿密
我平常的吃法是直接切成八等分
然後用叉子插一塊起來吃
這樣就不需要用盤子 尤其人多的時候這樣也很方便
但是剛剛買的那塊...感覺鬆跨跨的
不只沒辦法用叉子直接插起來吃
就連切開的"斷面" 都可以看到~
好像因氣泡造成猶如月球表面般的洞洞
口感也很詭異
完全沒有濃郁、綿密的感覺
吃的時候 偶而還會吃到"硬塊"
這個硬塊的味道 比蛋糕其他部位來說 是比較濃的
有點像煮玉米濃湯時 勾芡沒有打散時會吃到的硬塊
雖然說這樣的口感 還不至於糟糕到無法接受
但是整體來講還是以前比較好
我吃過很多間店 都沒有碰過這樣的問題
就算同樣是高雄 雄工對面那間也不會像五甲這間這樣
想問的是 我今天碰到這個是個案嗎?
還是說以後都會換成這種口味?
我是知道不久前有重乳酪蛋糕的優惠活動...
該不會活動結束以後口味就全換了吧 >"<
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