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Re: [新聞] 套餐50元促銷 店員賣80元

看板fastfood (速食)作者 (雷狐)時間14年前 (2012/03/14 11:29), 編輯推噓11(11推 0噓 41→)
留言52則, 11人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述《piglife (要一直這樣幸福........)》之銘言： : 套餐50元促銷 店員賣80元 部分內容恕刪 : 公關：門市疏失 : 安心食品服務公司公關黃筱雯表示，為顧及消費者權益，公告改提供塔塔鱈魚堡套餐後， : 公司內部有提醒門市，兩種套餐都須以50元優惠價格販售。 : 黃筱雯表示，此為門市疏失，已再次加強宣導，並聯繫消費者致歉補償。 : 消基會指出，業者應加強內部宣導與教育訓練，確保門市都了解活動內容，保障消費者權 : 益。 : http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/34077158/IssueID/20120309 回應一下 舊聞... 很多公司的行銷活動~其實都宣傳得很不清楚... 不然就是改來改去... 真的要怪工讀生不知道嗎?? 拿上次的50元早餐來說好了... 活動內容一個禮拜改3次 (1.推豬排50..沒了才賣魚50 2主打豬50..魚50低調賣 3改主打魚50..豬50 有就賣 第一線的工作人員不是每天都有班 可能上次上班的時候聽到的版本跟今天上班聽到的版本都不一樣 而且現在人力開始控管 工讀生不是被砍班就是人力卡很緊 值班看到工讀生來都要說..你趕快換好衣服出來幫我做xxx... 根本沒時間知會一些有的沒得 都是工讀生遇到了..才轉頭去問值班... 遲頓一點的就自己呆呆的處理...跟客人說沒有這個活動@@ 而且通常公司宣傳事項都是 寄mail到店裡...或是簡訊通知 店長的手機 上班有權力去動電腦的人不多..就少數值班.職員會去用(訂貨驗收打報表 值班也不一訂有時間上看mail...看了有不一訂有空去告知 何況有的活動都是....突然出現...或是突然改規則根本措手不及去應變 像是xxx產品出貨完畢....所以xx活動要怎麼改 或是突然說明.後天要辦什麼活動...店鋪自行備貨 3月份紅利兌換禮品...不到10號就出貨完畢.連海報DM都換第2版了 或是今天禮品賣完...上面說先收客人錢讓他預購下一批貨 隔天發通知說..公司沒有貨了...不要再答應客人預購了..之前的預購請打電話道歉退錢 而且跟同業麥當勞比較起來 麥當勞的行銷活動都 會有計畫的排定好 幹部也會在店內員工休息室會事前貼公文讓工讀生看過簽名.. 就算沒時間看...在人力充份的狀況下也可以上線前叫過來告知相關訊息 mos就不一樣了... 行銷活動有些都沒有事先規劃...突然出現來不及公告(228自由時報 就算有事先規劃...又很會改遊戲規則(50元早餐 就算公告.值班也沒有時間去看.看了也不一定會印出來公告 空間小員工沒有專用休息室.公文都是順手直接磁鐵貼在冰箱門上.牆上到處放 還發生過今天有活動..公司收銀機找不到按鍵可以結帳..因為上面忘了改@@ 我星期一上班就找不到米堡101那張49元紅茶歐蕾的 按鍵..只能用刷條碼的 還有店鋪也找不燒肉101的按鍵打來問我們..結果翻好久才發現躲在XX頁面第3頁 今年初時薪調漲...員工餐內容修正也是一堆店鋪不知道...還在打七折..被釘到翻 公司一直說是是店鋪教育訓練沒做好.... 可是有意願花成本去做教育訓練嗎?? 新人進來...根本沒有人力帶訓..因為不想花成本訓練 星期六早上只排我一個人收銀已經很忙了...我還要順便教新手妹妹收銀(第2天 後來根本只能叫他送餐..洗杯子. 倒飲料 上了6小時根本沒辦法演練操作...我都不知道他哪時候才會OK 又或者是勞委會規定..規模大的公司要雇用一定比例的身心障礙勞工(小天使) 而且每月的排班工作時數要達到一定值 可是那個勞工也沒辦法直接參予第一線的營運. 多數就是收收客席..送餐做做清潔為主 不可能去教他碰觸油鍋.煎台或是去接收銀跟客人直接應對點餐 可是他的時數還是包含在店鋪人力控管上....不能算是額外的時數 這個時段業績.只能排3個人....但是那個小天使又要上班 最後還是成只剩2個可以營運的人....一前一後...整個又悲劇了 已經忙得跟狗一樣了... 老闆訪店又一職OOXX.....說這裡不好..那裏不好... 還說..三明治賣不完事收銀的錯....要自己花錢買回家(那天颳風又下雨..誰吃三明治阿 收銀不會推銷...要你來上班幹嘛 我不如直接放一台自動販賣機讓客人自己按就好了 我那天真的氣到差點拿三明治丟他臉上 今天早上在自由時報看到個漫畫 http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/mar/14/today-work3.htm 主管跟下屬說.別說我不了解你們.我也是基層幹起來的 下屬說.你果然不了解我們 主管說 喔 怎麼說 下屬說.因為我們是從地下18層幹起來的@@ 完全說中我的心聲阿~~!!! -- 炎龍騎士團online http://go.gamer.com.tw/FDO 當輝煌的火焰再次閃耀，宛如傳說的劍已從悠久的沉睡中醒來； 傾聽那無數灼熱血潮的鼓動； 曾幾何時，從那記憶中不曾存在的遠方 女武神們再次吹響諸神的號笛， 為「契約之地」呼喚屬於英雄的靈魂‧‧‧ 在「艾恩‧夏拉」的古老天空下，永不停息的風依然低語著昔日種種 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.189.172
推
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快離職吧！我以前也是這樣
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※ 編輯: jay710419 來自: 218.167.189.172 (03/14 11:34)
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快了..在倒數了...我們店長搞不好要陪我一起走XD
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※ 編輯: jay710419 來自: 218.167.189.172 (03/14 12:05)
推
03/14 15:08, , 3F
倒數第二行也太貼切了吧XDDDDD
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03/14 15:09, , 4F
前陣子228連假的前一天公司才通知說要鎖貨(不能叫貨)
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我記得是下午還是晚上才發信的，連假前一天下午就開始忙
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誰會有空守在電腦前收信阿= = 隔天早上看到不能叫貨
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超想砸電腦的...又要到處調貨OR花錢緊急叫貨....
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03/14 15:31, , 8F
說出了許多人的心聲~!有人想做的可以來應徵沒關係!XDDD
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推
03/14 15:45, , 9F
所有公司老闆心態都一樣，走了一批自然會有新的一批來補
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推
03/14 18:11, , 10F
我不知道以前是不是這樣，就我的印象來說，摩斯自從開始大
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拓展之後，品質跟服務一直在往下掉，我單純以為是因為拓展
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得太快，所以訓練腳步跟不上。而看完這一篇之後只能用糟糕
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來形容我的感覺，這樣的作法真的非常的糟糕……（嘆）
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推
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以前那個精緻有可愛的摩斯已經不再了(嘆～)
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真的這兩三年的品質變得很糟，餐點服務已不能維持品質
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推
03/14 21:49, , 16F
有時候 客人突然來一堆 店員只有兩個 這樣做餐怎麼快
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我今天去MOS看到一件事覺得實在是有點...有趣
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一個客人剛走，桌上跟地上搞得很髒，沒人來收拾
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後來有店員來擦玻璃（桌子就在玻璃旁）
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他擦完玻璃後就走了，我以為他是要換塊布再來擦桌子
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結果就再也沒有店員來理那張髒桌子跟髒地板
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後來有客人要來坐，就很大聲說「唉喔~好髒喔!」
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但也沒人來處理，我不懂店員為何不順便呢?
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推
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看完這篇感想是安心股票不能買...
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推
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GaoAKCE大 我身邊的人了解MOS久一點的(包含我)都這麼覺得...
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說了這麼多 簡單來說就是那些高層沒有心 也不想花必要成本
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尤其是這兩三年要衝上櫃 總公司部門分了卻不懂統合
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為了節省成本 犧牲了很多該有的東西 人力、訓練等 又惡性循環
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又要馬兒好(營收.服務.訓練好)又要馬兒不吃草 怎麼可能?
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推
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M或K起碼還是比較偏美式管理，該規劃的都有規劃。可是摩斯
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這樣看下來，幾乎是用台灣老闆心態在走這條路子。我不知道
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日本是怎麼管理摩斯，台灣卻用了有問題的管理法，真的很糟
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今天公司又突然說不用收卷了~出示手機就好!X~
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晚上6點臉書粉絲團負責人說不能手機出示..
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可以請他們內部人員先去打一架在跟我們說結果嗎??
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推
03/17 00:40, , 36F
這一兩年日本摩斯方面的影響力好像變小了不少 卻也跟著亂糟糟
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我們店長說是行銷新發下來的命令ㄝ~到底誰是對的壓!X~~
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結果我今天收銀全都沒收票~因為是公司新發的命令~X~XX~
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今天下午在忙下班又趕著回家沒看到後續新的東西...
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只覺得公司亂糟糟~命令都亂發布!真是有夠XXX~~~
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今天看....沒有這個通知阿....你們區經理自己說的吧@@
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區經理說..假日排4個人太多了..今天砍成3個人...
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連單連到爆炸...超想罵髒話的..
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區經理心積超重的. 擺明都凹店長上免費的
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是唷~那奇怪了~店長怎跟我說公司說不用收!冏
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你們店也跟我們一樣可憐~冏~店長都上每天~幾乎沒休假!X
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推
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忽然想到，摩思最近海外擴展的主導權好像都在台灣這邊，該
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不會管理經營方式是走台灣的方法……？？
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應該差不多~!不過外國人不知道會不會有感覺~!
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Jay~我發現應該是上有政策下有對策!
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大概知道用免出示卷方法的人的想法了!我贊成~不理官方
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一定不是行銷發的命令~以他們那些頭腦的思想!
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