Re: [抱怨] MOS外送服務

看板fastfood (速食)作者jay710419 (雷狐)時間13年前 (2012/10/20 18:38)推噓2(2推 0噓 7→)

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過來人說一下好了我承認我在板上抱怨過公司的外送系統... 以這個案例來說... 既然店家答應說滿1000可以送...客人也花時間去湊餐點了當天湊到之後打電話過去說不能送...說太遠..就沒下文了這絕對是店家的問題... 1.做不到就不要答應客人.... 2.一定是店長人排太少.... 3.就算真的太遠不能送...也可以跟客人建議轉另外2家比較近的店家明明內科那邊一堆店...也知道客人外送的位置. 用同理心可以建議客人找內湖亞太店..內湖文德店..都比找瑞光店近而不是一句我們不能送喔..就閃人了我以前接到客人要詢問外送人手不足... 我絕對會先問時間.店點.數量..來決定... 真的不能接就不要亂開支票破壞自己店的商譽而不是說你答應客人請客人去湊滿金額然後客人開始認真約同事選餐點.... 最後選好打過去又說不送了....這就是整客人如果說港乾一開始就跟瑞光店一樣明確拒絕..我想原PO也不會那麼生氣這時後扯什麼SOP...說公司政策都沒有意義.. 以MOS的高層搶錢政策..你不接外送會被罵... 但是壓榨人力要求生產力..不准排太多人上班的也是高層.. 我之前那間店的區經理曾經說過外送不可以不接但是又不准店長排太多人上班...自己營運都有問題了.. 我那時只要我值班我幾乎一律不答應臨時外送...(2天前預定單我會請店長找人來送) 因為就排2.3個人上班是要怎麼送港乾店出包也不是1.2天了半年來臉書粉絲團有人指名該店服務不好的CASE也2.3件了人手很少.等很久.服務差..餐點冷的說真的..你就客訴吧 1.客訴店家說話不算話...唬弄客人 2.內科那明明是外送熱門點...要搶業績本來就要多排人手不排人手.到手的業機吃不下來..只能說店長活該多客訴幾次...上面才會知道那間店人手安排有問題... 這樣真的對店家來說才是長遠有幫助的... 多罵幾次人就會排多一點...真的 -- 炎龍騎士團online http://go.gamer.com.tw/FDO 當輝煌的火焰再次閃耀，宛如傳說的劍已從悠久的沉睡中醒來；傾聽那無數灼熱血潮的鼓動；曾幾何時，從那記憶中不曾存在的遠方女武神們再次吹響諸神的號笛，為「契約之地」呼喚屬於英雄的靈魂‧‧‧ 在「艾恩‧夏拉」的古老天空下，永不停息的風依然低語著昔日種種 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.53.235