Re: [討論] 冰炫風的標準份量到底是多少?
看板fastfood (速食)作者LoKingSer (魯王蛇)時間2年前 (2022/07/15 21:05)推噓143(152推 9噓 184→)留言345則, 135人參與討論串3/3 (看更多)
※ 引述《FTICR (FT-ICR)》之銘言:
: 我不懂的是,麥當勞或其他速食店很多都是國際企業
: 應該不少事情都有訂SOP
: 但像薯條或霜淇淋、冰炫風這樣的東西,為什麼不直接 SOP 直接訂清楚重量範圍??
: (連爭鮮生魚片每片重量都有範圍規定了)
: 這樣顧客店員兩邊都不用覺得對方在凹,減少雙方困擾 難道不好嗎?
關於這件事情
在這邊我想向麥當勞的第一線員工
還有當天晚上的櫃檯人員說聲抱歉
為什麼?
因為就連
「麥當勞的副理都不清楚一份冰炫風的標準重量(克數)是多少」
第一線的基層員工又怎麼會知道呢?
昨天晚上我寫客訴信件給麥當勞的客服
今天早上大約11點左右
麥當勞的客服人員致電給我詢問當天晚上購買冰炫風的情形
詢問完之後,客服人員表示會請該店的經理再致電與我聯繫
在掛斷電話之前,我有詢問一下麥當勞的客服人員
請問冰炫風這份品項,麥當勞公司規定的標準重量(克數)是多少?
結果麥當勞的客服人員說她不清楚
門市營運部份的問題會再請門市的經理與我做說明
我想說好吧!
門市營運部份的問題,可能真的不在客服人員的回答範圍內(?)
客服人員不知道可能是正常的(?),我就不為難她了
過了大概7個多小時
今天晚上大約6點半左右
麥當勞的副理致電聯繫我
然後我又再重覆說明一次當天晚上碰到的問題
副理表示願意再重新補做一份「標準份量的冰炫風」給我
好,重點來了!
我詢問副理
請問貴公司所規定的「標準份量的冰炫風」的重量(克數)是多少?
結果副理一開始給我的答覆是:「5盎司。」
我聽到當下有點傻眼,5盎司?
原來現在冰炫風的標準克數已經從6盎司縮減到5盎司了哦@@?
我反問副理
可是我上網查詢,還有詢問其他麥當勞的員工
得到的答案都是6盎司(?)
原來現在已經改成只有5盎司了嗎@@?
結果副理聽到後馬上補充一句:
5盎司是單指冰品的重量
(也就是SOP員工要轉四圈半的部份)
餅乾脆片和糖漿的部份屬於配料,這部份的重量他們沒有測量過
所以一份「標準份量的冰炫風」包含餅乾脆片和糖漿
公司規定的標準重量(克數)到底是多少?
不好意思,就連麥當勞的副理都不清楚
麥當勞的副理只知道SOP要擠四圈半的冰淇淋部份
他說他特地去詢問營業處,得到的答案是5盎司
至於餅乾脆片和糖漿的重量沒測量過,所以他並不清楚
所以我拿到一杯「標準份量的冰炫風」
放在電子秤上面得到的克數應該要是多少?
拍謝,就連麥當勞的副理也不知道
只知道一定會超過5盎司就對了
(因為冰淇淋的部份就5盎司了)
問到這邊我真的是很傻眼
連副理都不清楚「標準份量的冰炫風」的重量(克數)是多少
麥當勞的基層員工又怎麼會知道?
所以當天晚上那兩位麥當勞的櫃檯人員回答不出來
真的是情有可原,大家不要再責怪麥當勞的員工了QQ
這根本是麥當勞當初在設計這個品項時就有問題了
是說我有提到台北市食材登錄平台上面
麥當勞公司所登記的冰炫風重量是195~196公克
https://i.imgur.com/5HiNswr.png
而森永牛奶糖冰炫風的登記重量是192公克
https://i.imgur.com/ENnAakI.png
那貴公司是不是應該要按照登錄的重量來當標準製作?
結果關於這一點,麥當勞的副理還是不太清楚
他說當初公司送審登錄的部份
是不是還有包含什麼其他東西才會到190幾公克
關於這部份他不是很清楚
欸不是,網站上登錄的部份就冰淇淋+聖代糖漿+餅乾脆片而已
是還能有什麼其他的東西來增加重量= =?
紙杯跟塑膠湯匙嗎= =?
我一直提問題,結果副理一直回答他不太清楚,答不出來
感覺副理都快被我問哭了,好可憐QQ
問到後來得到的答案都是不太清楚
我就乾脆放棄不問了
有夠誇張,連麥當勞的副理都只能一直回答我不太清楚
這根本已經是公司當初設計品項標準上的問題了
大家以後不要再責怪麥當勞的員工了QQ
以後就算拿到的冰炫風份量少到靠北也沒辦法了
摸摸鼻子自認倒楣吧!
因為連麥當勞的副理都不知道標準重量(克數)了
只知道至少會有5盎司(大約150公克左右)而已
難怪當天晚上他們不拿電子秤出來給我當場秤
因為就連他們自己都不知道標準重量(克數)應該要多少
是要給我秤個毛= =……
唉......麥當勞((搖頭
冰炫風沒有買一送一的話,大家還是別去買了
真的是很傻眼= =......
無言ㄚ
補充一下
推文有板友表示:
麥當勞的副理不是總公司的職位
麥當勞的副理只是該分店的副店長而已
哪泥O.O!?
所以其實根本只是該家分店的員工訓練有問題而已嗎?
但是該位分店副理又說他有特地去詢問營業處答案(?)
所以標準到底是啥= =?
我真的已經搞不懂了:(
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https://i.imgur.com/NDOa6eG.jpg
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1657890334.A.B03.html
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等等!?你說不含配料就要秤到6盎司哦@@?
那位麥當勞副理怎麼跟我說只有5盎司= =?
到底誰才是對的ㄚㄚㄚ
副理是只有管該區的分店嗎@@?
每一區的分店標準不一樣= =?
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推
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我只知道
小蛋捲冰淇淋要轉2圈半
大蛋捲冰淇淋要轉5圈半
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看起來就是連紙杯+塑膠湯匙一起計算ㄌ
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我不知道他在幹嘛
踩站規還一副沾沾自喜、很得意的樣子
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看起來就是連紙杯+塑膠湯匙一起計算ㄌ
唉……((搖頭
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國外好像都給比較滿捏O.O
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還有 278 則推文
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噓
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笑死XD
標準份量至少要裝八分滿以上的產品
店員只裝五分滿,客人還不能爭取ㄛ?
份量都少給三成,客人還不能爭取?
那以後薯條和飲料都只裝一半給你
你記得不要向店員反應,乖乖吞ㄛO.<
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笑ㄌXD
前面說爭取應有的權益沒問題
檢舉和客訴也沒問題
後面又說我做法有問題
你不覺得你一直在自打臉嗎?
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你好好笑ㄛXD自己腦補一大堆小劇場
不要只會躲在推文ㄚ,不如直接回一篇吧?
我看看有多少人支持你的說法,如何?
※ 編輯: LoKingSer (150.116.214.200 臺灣), 07/18/2022 11:30:18
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這年頭工讀生護航越來越沒邏輯ㄌ
無奈╮(╯_╰)╭
※ 編輯: LoKingSer (150.116.214.200 臺灣), 07/18/2022 15:29:48
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※ 編輯: LoKingSer (150.116.214.200 臺灣), 07/19/2022 02:00:55
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