Re: [討論] 冰炫風的標準份量到底是多少?

看板fastfood (速食)作者 (魯王蛇)時間2年前 (2022/07/15 21:05), 2年前編輯推噓143(1529184)
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※ 引述《FTICR (FT-ICR)》之銘言: : 我不懂的是,麥當勞或其他速食店很多都是國際企業 : 應該不少事情都有訂SOP : 但像薯條或霜淇淋、冰炫風這樣的東西,為什麼不直接 SOP 直接訂清楚重量範圍?? : (連爭鮮生魚片每片重量都有範圍規定了) : 這樣顧客店員兩邊都不用覺得對方在凹,減少雙方困擾 難道不好嗎? 關於這件事情 在這邊我想向麥當勞的第一線員工 還有當天晚上的櫃檯人員說聲抱歉 為什麼? 因為就連 「麥當勞的副理都不清楚一份冰炫風的標準重量(克數)是多少」 第一線的基層員工又怎麼會知道呢? 昨天晚上我寫客訴信件給麥當勞的客服 今天早上大約11點左右 麥當勞的客服人員致電給我詢問當天晚上購買冰炫風的情形 詢問完之後,客服人員表示會請該店的經理再致電與我聯繫 在掛斷電話之前,我有詢問一下麥當勞的客服人員 請問冰炫風這份品項,麥當勞公司規定的標準重量(克數)是多少? 結果麥當勞的客服人員說她不清楚 門市營運部份的問題會再請門市的經理與我做說明 我想說好吧! 門市營運部份的問題,可能真的不在客服人員的回答範圍內(?) 客服人員不知道可能是正常的(?),我就不為難她了 過了大概7個多小時 今天晚上大約6點半左右 麥當勞的副理致電聯繫我 然後我又再重覆說明一次當天晚上碰到的問題 副理表示願意再重新補做一份「標準份量的冰炫風」給我 好,重點來了! 我詢問副理 請問貴公司所規定的「標準份量的冰炫風」的重量(克數)是多少? 結果副理一開始給我的答覆是:「5盎司。」 我聽到當下有點傻眼,5盎司? 原來現在冰炫風的標準克數已經從6盎司縮減到5盎司了哦@@? 我反問副理 可是我上網查詢,還有詢問其他麥當勞的員工 得到的答案都是6盎司(?) 原來現在已經改成只有5盎司了嗎@@? 結果副理聽到後馬上補充一句: 5盎司是單指冰品的重量 (也就是SOP員工要轉四圈半的部份) 餅乾脆片和糖漿的部份屬於配料,這部份的重量他們沒有測量過 所以一份「標準份量的冰炫風」包含餅乾脆片和糖漿 公司規定的標準重量(克數)到底是多少? 不好意思,就連麥當勞的副理都不清楚 麥當勞的副理只知道SOP要擠四圈半的冰淇淋部份 他說他特地去詢問營業處,得到的答案是5盎司 至於餅乾脆片和糖漿的重量沒測量過,所以他並不清楚 所以我拿到一杯「標準份量的冰炫風」 放在電子秤上面得到的克數應該要是多少? 拍謝,就連麥當勞的副理也不知道 只知道一定會超過5盎司就對了 (因為冰淇淋的部份就5盎司了) 問到這邊我真的是很傻眼 連副理都不清楚「標準份量的冰炫風」的重量(克數)是多少 麥當勞的基層員工又怎麼會知道? 所以當天晚上那兩位麥當勞的櫃檯人員回答不出來 真的是情有可原,大家不要再責怪麥當勞的員工了QQ 這根本是麥當勞當初在設計這個品項時就有問題了 是說我有提到台北市食材登錄平台上面 麥當勞公司所登記的冰炫風重量是195~196公克 https://i.imgur.com/5HiNswr.png
https://i.imgur.com/Z6HJ3OJ.png
而森永牛奶糖冰炫風的登記重量是192公克 https://i.imgur.com/ENnAakI.png
那貴公司是不是應該要按照登錄的重量來當標準製作? 結果關於這一點,麥當勞的副理還是不太清楚 他說當初公司送審登錄的部份 是不是還有包含什麼其他東西才會到190幾公克 關於這部份他不是很清楚 欸不是,網站上登錄的部份就冰淇淋+聖代糖漿+餅乾脆片而已 是還能有什麼其他的東西來增加重量= =? 紙杯跟塑膠湯匙嗎= =? 我一直提問題,結果副理一直回答他不太清楚,答不出來 感覺副理都快被我問哭了,好可憐QQ 問到後來得到的答案都是不太清楚 我就乾脆放棄不問了 有夠誇張,連麥當勞的副理都只能一直回答我不太清楚 這根本已經是公司當初設計品項標準上的問題了 大家以後不要再責怪麥當勞的員工了QQ 以後就算拿到的冰炫風份量少到靠北也沒辦法了 摸摸鼻子自認倒楣吧! 因為連麥當勞的副理都不知道標準重量(克數)了 只知道至少會有5盎司(大約150公克左右)而已 難怪當天晚上他們不拿電子秤出來給我當場秤 因為就連他們自己都不知道標準重量(克數)應該要多少 是要給我秤個毛= =…… 唉......麥當勞((搖頭 冰炫風沒有買一送一的話,大家還是別去買了 真的是很傻眼= =...... 無言ㄚ 補充一下 推文有板友表示: 麥當勞的副理不是總公司的職位 麥當勞的副理只是該分店的副店長而已 哪泥O.O!? 所以其實根本只是該家分店的員工訓練有問題而已嗎? 但是該位分店副理又說他有特地去詢問營業處答案(?) 所以標準到底是啥= =? 我真的已經搞不懂了:( -- https://i.imgur.com/NDOa6eG.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.116.214.200 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1657890334.A.B03.html

07/15 21:09, 2年前 , 1F
小弟抽到買一送一才會買.
07/15 21:09, 1F
+1

07/15 21:21, 2年前 , 2F
跟樓上一樣抽到買一送一才會買 原價太貴 而且冰又太甜
07/15 21:21, 2F

07/15 21:21, 2年前 , 3F
我寧願拿同樣的錢去買剉冰
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07/15 21:22, 2年前 , 4F
買一送一也不會買,還要特地跑一趟,先做出跟廣告一樣
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07/15 21:22, 2年前 , 5F
的量再說
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07/15 21:38, 2年前 , 6F
有也不要買啦
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07/15 21:42, 2年前 , 7F
???
07/15 21:42, 7F

07/15 21:43, 2年前 , 8F
這篇推爆,不要讓自己的權益睡著了!
07/15 21:43, 8F

07/15 21:44, 2年前 , 9F
推原po積極熱心 這樣我就知道冰旋風不能買了
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07/15 21:47, 2年前 , 10F
感謝回來本版回報情報
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07/15 21:47, 2年前 , 11F
這裡麥胞,剛剛看我們內訓影片跟文件都是6oz(不含配料
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07/15 21:47, 2年前 , 12F
),我剛開始學也被主管要求過要拿電子秤量到6oz才可以
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07/15 21:47, 2年前 , 13F
加料,所以真的是該店的問題,打客服客訴是對的
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等等!?你說不含配料就要秤到6盎司哦@@? 那位麥當勞副理怎麼跟我說只有5盎司= =? 到底誰才是對的ㄚㄚㄚ 副理是只有管該區的分店嗎@@? 每一區的分店標準不一樣= =?

07/15 21:52, 2年前 , 14F
長知識了 推
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07/15 21:57, 2年前 , 15F
笑死
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07/15 21:58, 2年前 , 16F
請問樓上麥胞 大蛋捲跟小蛋捲分別是幾盎司啊?謝謝
07/15 21:58, 16F
我只知道 小蛋捲冰淇淋要轉2圈半 大蛋捲冰淇淋要轉5圈半

07/15 22:08, 2年前 , 17F
冰炫風195g=6.8oz 森永192g=6.7oz 反正不知道紙杯和湯匙
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07/15 22:08, 2年前 , 18F
重量那就當全部一起秤需要這麼重吧!
07/15 22:08, 18F
看起來就是連紙杯+塑膠湯匙一起計算ㄌ

07/15 22:13, 2年前 , 19F
以後大家去麥當勞要自備一桿秤仔 當場拿出來秤
07/15 22:13, 19F

07/15 22:17, 2年前 , 20F
你說副理都不知道 那有個小員工拼命護航是啥小ww
07/15 22:17, 20F
我不知道他在幹嘛 踩站規還一副沾沾自喜、很得意的樣子

07/15 22:23, 2年前 , 21F
所以就真的有 SOP 一回事,有沒有遵守一回事阿 XD
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07/15 22:24, 2年前 , 22F
很忙可以理解喔 但如果亂做就是凹別人喔 我沒1+1絕對不買
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07/15 22:24, 2年前 , 23F
連同一家店 份量也能差很大 太盤 現在連買1送1也很少吃
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07/15 22:24, 2年前 , 24F
有夠不 SOP的
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07/15 22:25, 2年前 , 25F
所以食材登錄平台上登記的195克還包含紙杯跟湯匙喔 這食材
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07/15 22:25, 2年前 , 26F
?笑死
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看起來就是連紙杯+塑膠湯匙一起計算ㄌ 唉……((搖頭

07/15 22:25, 2年前 , 27F
然後讓我看到廣告圖 真是他媽的 笑死人....
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07/15 22:27, 2年前 , 28F
應該來拍影片警示一下麥當勞
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07/15 22:37, 2年前 , 29F

07/15 22:39, 2年前 , 30F

07/15 22:39, 2年前 , 31F
國外好像都給比較滿捏O.O

07/15 22:54, 2年前 , 32F
之前買一送一 一杯5分滿另一杯七分…
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還有 278 則推文
還有 47 段內文
07/17 11:56, 2年前 , 311F
灣管理是怎樣了
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07/17 11:58, 2年前 , 312F
少給也不會一個加薪多給也不會減薪,那就給他塞爆反正客
07/17 11:58, 312F

07/17 11:58, 2年前 , 313F
人高興就好
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07/17 13:32, 2年前 , 314F
這篇爆了xD
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07/17 13:56, 2年前 , 315F
還好原po不會因為奴性而不去爭取被偷斤減兩的東西,這樣
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07/17 13:56, 2年前 , 316F
做才是對的
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07/17 14:00, 2年前 , 317F
一味的讓步只是讓自己的消費者權益受損而已
07/17 14:00, 317F

07/17 14:23, 2年前 , 318F
為權益而推!
07/17 14:23, 318F

07/17 16:50, 2年前 , 319F
糾結這個很重要嗎… 看到你說大薯裝兩根叫人家別爭取
07/17 16:50, 319F

07/17 16:50, 2年前 , 320F
笑死 跟你冰炫風差很多耶 比喻那麼差還敢比喔
07/17 16:50, 320F
笑死XD 標準份量至少要裝八分滿以上的產品 店員只裝五分滿,客人還不能爭取ㄛ? 份量都少給三成,客人還不能爭取? 那以後薯條和飲料都只裝一半給你 你記得不要向店員反應,乖乖吞ㄛO.<

07/17 16:57, 2年前 , 321F
偷料還這麼囂張 麥當勞要繼續讓沒水準的工讀生攻擊消費
07/17 16:57, 321F

07/17 16:58, 2年前 , 322F
者嗎? 有失企業風範
07/17 16:58, 322F

07/17 17:25, 2年前 , 323F
感謝Neko大幫我解答
07/17 17:25, 323F

07/17 19:15, 2年前 , 324F
以前拿過很大份的也拿過很小的
07/17 19:15, 324F

07/17 19:32, 2年前 , 325F
速食板三寶:雞翅 薯條 冰炫風
07/17 19:32, 325F

07/17 23:43, 2年前 , 326F
連路邊鹽酥雞都知道要多重
07/17 23:43, 326F

07/18 05:28, 2年前 , 327F
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07/18 10:09, 2年前 , 328F
叫人不要為難 自己為難得最誇張….
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07/18 10:10, 2年前 , 329F
自以為正義就是講你這種人 先說我覺得爭取應有權益沒問題
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07/18 10:10, 2年前 , 330F
檢舉或客訴也都沒問題 但我覺得你的做法很有問題…就是個
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07/18 10:10, 2年前 , 331F
刁民
07/18 10:10, 331F
笑ㄌXD 前面說爭取應有的權益沒問題 檢舉和客訴也沒問題 後面又說我做法有問題 你不覺得你一直在自打臉嗎?

07/18 10:11, 2年前 , 332F
你是不是覺得全台灣麥當勞的員工都是那種「嘿嘿嘿我們要薛
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07/18 10:11, 2年前 , 333F
死這些老百姓」的壞人?是不是覺得記者到是「嘿嘿嘿我們要
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07/18 10:11, 2年前 , 334F
拿盡天下好處隱惡揚善騙倒老百姓」的犯罪集團?社會就是會
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07/18 10:11, 2年前 , 335F
有很多Bug 你到底社會化了沒啊
07/18 10:11, 335F
你好好笑ㄛXD自己腦補一大堆小劇場 不要只會躲在推文ㄚ,不如直接回一篇吧? 我看看有多少人支持你的說法,如何? ※ 編輯: LoKingSer (150.116.214.200 臺灣), 07/18/2022 11:30:18

07/18 12:43, 2年前 , 336F
sop不照做還有臉來嘴人啊!
07/18 12:43, 336F

07/18 14:17, 2年前 , 337F
去菜市場少秤一些就狂罵,遇到麥當勞就護航?工讀生滾好
07/18 14:17, 337F

07/18 14:17, 2年前 , 338F
07/18 14:17, 338F
這年頭工讀生護航越來越沒邏輯ㄌ 無奈╮(╯_╰)╭ ※ 編輯: LoKingSer (150.116.214.200 臺灣), 07/18/2022 15:29:48

07/18 22:34, 2年前 , 339F
笑死 R你去數看看有多少人推文啦
07/18 22:34, 339F
※ 編輯: LoKingSer (150.116.214.200 臺灣), 07/19/2022 02:00:55

07/20 15:52, 2年前 , 340F
推原PO 就算他沒享受到之後買的也會買到足的冰炫風
07/20 15:52, 340F

07/21 08:16, 2年前 , 341F
盎司數是單冰淇淋重量加上脆片糖漿192沒錯
07/21 08:16, 341F

07/21 08:17, 2年前 , 342F
都不知道這樣下次是不是要帶電子秤去買了
07/21 08:17, 342F

07/21 18:46, 2年前 , 343F
推 積極
07/21 18:46, 343F

07/22 02:49, 2年前 , 344F
我今天遇到員工,有一個看起來比較新的裝滿薯條,另一個看
07/22 02:49, 344F

07/22 02:49, 2年前 , 345F
起來比較熟練的員工走過來把他到一些出來,瞬間少很多...
07/22 02:49, 345F
文章代碼(AID): #1YqMOUi3 (fastfood)
文章代碼(AID): #1YqMOUi3 (fastfood)