[發問] 榨汁機或調理機會使水果損失營養多少
我是一個吃軟不吃硬的人
所以吃水果當然是喜好用榨汁機或調理機處理過
然後放冰箱.隨時要吃的時候.愛吃多少就吃多少.
但是聽說水果切開後或組織被破壞後
營養會流失.但到底流失的比例是如何.是不是吃了變白吃了.
有沒有好的方法可以兩全其美的好方法?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.32.15.235
討論串 (同標題文章)
以下文章回應了本文：
完整討論串 (本文為第 1 之 2 篇)：
fruits 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章