Re: [發問] 梅子

看板fruits (水果)作者 (小火柴)時間1月前 (2024/10/05 10:17), 編輯推噓0(000)
留言0則, 0人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述《PrinceMK (Macaca)》之銘言: : 請問沒有加工過的梅子是可以直接拿來當水果吃的嗎? : 因為我發現梅子好像都會拿去醃漬,但醃漬不是不好嗎? : ----- : Sent from JPTT on my ZTE Amazing X2. 又酸又澀、難以入口的脆梅, 經過粗鹽殺青、糖漬等繁複過程, 蛻變成酸甜的好滋味。 這是老祖宗的生活智慧, 有了醃漬, 食物壽命可以延續, 且完全沒有防腐劑。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.37.148 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fruits/M.1728094641.A.AC2.html
文章代碼(AID): #1d0A6nh2 (fruits)
討論串 (同標題文章)
本文引述了以下文章的的內容:
0
8
完整討論串 (本文為第 2 之 2 篇):
0
8
文章代碼(AID): #1d0A6nh2 (fruits)