Re: [閒聊]既然吃素，為什麼要有素肉這個東西？
※ 引述《bloodytaurus (阿密)》之銘言：
: ※ 引述《banbanegg (名偵探柯熊)》之銘言：
: : 是菇類吃太多沒錯
: : 但跟豆類沒有關係
: : 豆類本身purine含量極低 所以從來都不是造成痛風的元兇
: : 一直都是以訛傳訛 讓它背了黑鍋
: 請問這樣的說法是有根據的嗎
: 所以吃豆類不會痛風嗎
: 但我這裡有一張博仁醫院
: (建議如果覺得自己有痛風問題的人可以去這家醫院看診)
: 費用很便宜
: 不到200元吧
: 她有寫一張專門提醒有痛風症狀的患者的
: 可食/少食/絕不能食....的名單
: 豆類佔蠻大多數在少食的項目
: 這家醫院就在力霸飯店附近
: 光復北路南京東路口
: 上網找應該有喔
我搜尋了一下，
http://www.webhospital.org.tw/essay/essay.html?category=營養調理&pid=6448
(連結起來看)
因為可以分享所以我想轉載應該沒關係。
痛風病人飲食及日常生活保健
一、什麼是痛風？
由於體內的普林代謝異常，造成高尿酸血症而尿酸結晶沈澱在關節腔內，
導致關節腫脹變形極度疼痛的關節炎，它痛時來如風，因而得名。若有痛
風症時宜在飲食及平常生活注意可減少疾病的發作。
二、痛風病宜食低普林食物：
依食物所含普林量分類：
1.含0～15毫克（可任意食用），蔬菜、水果、牛奶、蛋類、五穀類、油脂
類、硬穀果類、糖等。
2.含50～150毫克（每天僅能一種食物），豬、牛、羊的瘦肉，乾豆類、家
禽類、魚類、海產食物、乾豆類、菠菜、麥片。
3.含150毫克以上（禁止食用），沙丁魚，動物之內臟（肝、腎、腦、胰）
肉汁、肉湯、香菇、洋菇、酒及含酒飲料、尤其是啤酒。
三、日常生活注意事項：
1.避免喝酒或太刺激性的飲料。
2.各種水果可任意食用。
3.喝開水每天約3000C.C.以上（飲料包括在內宜多喝牛奶、豆漿）。
4.保持身心愉快輕鬆，因為緊張可能誘導痛風發作。
5.環境安靜。
6.避免不尋常或長途行走。
7.注意體重控制。
8.長期服用藥物而致腸胃不適或個性改變，宜返院診治。
本文由【台北市立中興醫院】提供
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