台北素食吃到飽餐廳比一比

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者newarrival (acc)時間20年前 (2004/07/25 00:35)推噓2(2推 0噓 0→)

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以台北的吃到飽:春天素食.蓮池閣.蓮心園.蓮香齋.水閣來說, 我覺得熱湯(整體)和手捲還是蓮心園最好吃(至少到目前為止), 春天素食的下午茶最划算(能吃的樣式跟正餐比起來不會差太多), 暑假期間六.日下午人好多, 拿個菜也要排隊等將近10分鐘, 還有春天的牛蒡湯真的超超超好喝(連我媽媽吃過都讚不絕口), 可能是裡面加了猴頭菇, 第一次喝到有種驚為天人的感覺, 沒想到牛蒡和猴頭菇的味道這麼搭, 連我這種不喜歡牛蒡味道的人, 都不禁為之臣服......... 順便提一下題外話, 之前去吃飯, 有聽春天素食的老闆(女)說, 在和平東路上的和平素食餐廳, 由於經營不善有倒債的危險, 和平的老闆求助於春天的老闆, 所以在近日將由春天接收, 所以春天在師大和台大附近又多了一個據點, 而且春天的餐券,在這兩家都可以用...... 蓮香齋的餐點整體最精緻, 辦婚宴感覺蓮香齋較春天素食更好 (因為場地佈置和環境兩都很不錯,但是我吃過蓮香齋的婚宴真得很好吃, 菜餚看起來精緻,吃起來味道清淡又有深度,而身邊的朋友[不同的]有吃過春天婚宴的都覺得菜還好,可是在蓮香齋辦婚宴應該很不便宜) 另外, 喜愛蓮花的朋友,一定無法錯過蓮池閣, 氣氛和燈光佳,感覺像是在高級飯店吃飯, 而且第一次到蓮池閣的朋友,一定會有種別有洞天的感覺, 還有煎得金黃薄脆的蘿蔔糕(如果可以再大一點,應該會更好)和煎餅以及推車上的酥皮濃湯, 都很令人難忘...... 水閣則到現在為止只吃過下午茶, 所以還有好多菜還沒吃到, 但聽說它的主廚是從法國學成歸國的, 所以以它下午茶的菜色來推估它的正餐, 應該會有風味與其他前者更與眾不同的菜餚, 也是精采可期...... 另外,像喬園我也還沒去過, 如果以後有機會也要去看看........ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.91.75.111