Re: [問題] 怎麼準備年菜？
我們家去年和今年都定天母的白毫素食的年菜喔!!
他們的都是除夕當天做的很新鮮 而且都是手工菜
不像我看天恩都是冷凍的還要那麼貴...
6菜1湯 6-8人份 才3000圓
台北市好像都有外送吧~不過我都是自己過去拿的所以不是很清楚
今年的菜單是
排翅扣寶---這個去年也有~好吃 用筍尖作的
佛跳牆-----這個每家都有~但是他們家的素料不多,我滿怕素料的,所以我很愛
而且還送一個甕
酥脆雙寶---點心,這個去年也有,兩種不同的點心,一個是山藥作的,另一個是芋頭+香菇
갠炸的酥酥的超好吃
蜜汁火腿---加上四方餅,蜜汁是蜂蜜熬的
鳳眼腰花---這個去年沒有,是新菜
年年有餘---這個去年有,但是沒什麼感想,不過魚也是他們自己做的,不是可怕的現成素料
當歸素曼湯-這個去年沒有,去年沒有湯,我們還自己煮,今年省一道菜的功夫了,哈哈!
電話是2835-8548
住台北市的可以參考看看
※ 引述《katehsu (aurelia)》之銘言：
: 連續幾年都是吃火鍋啦！
: 今年想訂年菜外帶，
: 但問了京兆尹和春天，
: 都是六至八人份，要價四五千元耶，
: 其實是想要點個二三道菜就好了，
: 因為我們家才三個人吃素而已，
: 大家都準備什麼樣的年菜呢？
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