桃園市全素食涮涮鍋

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者educ (無何有)時間20年前 (2005/05/14 15:09)推噓2(2推 0噓 0→)

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昨天晚上九點多還騎車在路上閒逛覓食卻在桃園中正路後段發現了一家全素食的涮涮鍋店淘樂園入內後點了「年糕泡菜鍋」(200元) 友人點了「當歸羊肉鍋」(200元) 等待的時間觀察一下店內這家店的裝潢簡潔明亮座位的安排不會很擠，都是兩人座或四人座後方是作料區有梅子醬、素沙茶、素蠔油、醬油以及養生茶九點多店內只有我們跟另一對情侶卻不會有冷清的感覺感覺十分安靜自在 (大概是看到店門貼著營業到凌晨兩點，所以沒有時間壓力吧) 不久之後兩人的鍋都上來了店家是用大大的推車推來鍋與菜盤黑色金屬的鍋子感覺很有份量好像是韓式料理DM上會出現的那種黑色鐵鍋(不知道材質) 加熱的的爐具不是電磁爐而是一種感覺火力很強的瓦斯爐先蓋著鍋蓋煮一分鐘滾了之後，掀開鍋蓋，香味十分吸引人偷偷嘗了一口友人的當歸羊肉湯湯頭有濃濃的藥膳香味我的泡菜湯味道正常但稍嫌不夠酸(很愛韓式泡菜酸酸的口感) 所以後來加點了一盤韓式泡菜(40元)配著吃火鍋料有兩盤菜盤部分：小白菜、高麗菜、南瓜、蕃茄、玉米、胡蘿蔔另一盤：芋頭、黑木耳、大黃瓜、板豆腐、油豆腐、金針菇還有一些素料素料都丟給友人了所以記不太清楚大概三四項吧我的還有五片年糕蔬菜的分量非常充足配上一大鍋湯與飯(麵、冬粉) 一餐下來吃得非常飽足我感覺非常撐，友人是高頭大馬的男生也吃飽了飯後有一碗甜點，跟一般涮涮鍋的規距一樣醬料部分梅子醬可以試試，是比較清爽的口感，又帶些甜味吃素之後對於在外食能有豐富多樣的選擇已不敢期待曾經每餐中飯都吃同一家店同一款便當吃了一年不過發現這家店，卻讓我感到十分驚艷星期五晚上九點只有兩桌客人生意似乎不能算十分好不過之後陸陸續續又有三個家庭來用餐，讓人稍感欣慰臨走前Ａ了一張菜單與名片希望這家店可以繼續經營下去所以就來這裡宣傳囉　淘樂園　　素食養生鍋　桃園市中正路６８０號　預約專線：０３－３５５２１２９營業時間：平日11:00-14:00 17:00-2:00(凌晨) 假日11:00~2:00(凌晨) 　平日午餐有鍋燒麵之類的選擇　好像是七八十吧　鍋類　最便宜的是　經濟美味鍋　１２０元　其他：　大展雄風鍋　３８０元　　　黃精補氣鍋　３８０元　十全大埔鍋　２４０元　　　八珍補血鍋　２２０元　首烏素雞鍋　２２０元　　　淮山羊肉鍋　２１０元　枸杞杜仲鍋　２１０元　　　四物美顏鍋　２００元　百合蓮子雞　２１０元　　　薑絲鱈魚鍋　２１０元　當歸羊肉鍋　２００元　　　銀杏素鴨鍋　２００元　酸菜白肉鍋　２００元　　　年糕泡菜鍋　２００元　番茄塑身鍋　２００元　　　麻　辣　鍋　２００元　紅棗香菇雞　１９０元　　　人蔘素雞鍋　１８０元　松柏長青鍋　１９０元　　　鳳梨苦瓜雞　１９０元　檸檬香茅鍋　１９０元　　　酸菜羊肉鍋　１８０元　什錦海鮮鍋　１８０元　還有單點的料和飲料　　就不多說了　　我不太會烹飪　對於素食也可以煮出那麼多味道真是感到嘆為觀止啊去一般的涮涮鍋(台北桃園) 素的多半也是兩百元或180 通常不像大眾鍋一般有折扣湯頭也多是放一片昆布而已這家店卻提供了多樣的選擇是我想推薦的原因不過因為只嚐了兩款其他鍋類的味道就不得而知了　有興趣的人可以試試看喔 ※ 編輯: educ 來自: 61.231.133.173 (05/14 15:20)