[心得]素食飯湯(泡飯)
這次回南部又去吃了一次飯湯,這是我從小吃到大的家常美味,小時候沒吃素時,吃
的是海鮮湯頭的飯湯,那種味道不會形容,雖然大人都說不能吃飯泡湯,但是吃飯湯
時卻可以,或許飯湯是唯一的例外吧!飯湯裡不能少的就是筍絲,香菇這一類的,感覺
不論是哪一攤的飯湯味道都差不多,我沒有吃過東港以外的飯湯,所以我也不知道什
麼是標準的飯湯,這次回東港吃素飯湯是早餐時間,也只賣早餐,這跟我的記憶有出
入,因為以前我只在中餐吃過飯湯,不論是帶便當或在家吃,沒有在午餐以外時間吃
的經驗,不過由於我找不到其他賣素飯湯的攤子,所以只好乖乖在早餐時段吃飯湯了,
感覺真的很特別,這次回家三天,三天的早餐都是飯湯,算是彌補在外地吃不到飯湯
的遺憾吧!
這攤素飯湯在東港屈臣氏前面,典型南部口味,也有賣碗粿,大家可以去嚐嚐!!
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