Re: 媽咪素食

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者Simon (我是素食寶寶N ﰠ )時間20年前 (2005/08/15 13:32)推噓0(0推 0噓 0→)

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<<媽咪素食>>其實我也不大清楚為何有這個店名因為根本沒招牌只有名片上才有地址:台北市富陽街108巷7號電話27333801 從和平東路過去的話在和平東路三段與富陽街交叉口處附近路口有家統一超商可從那裡轉進去和平東路309巷(是個傳統市場) 左邊第一個巷子再左轉過水果攤就看到了(我不會畫圖) 詳見http://www.wretch.cc/album/album.php?id=earn517&book=21 基本上我已經算是這家店的老客人了(以前研究所時期幾乎天天報到) 只是現在因為工作關係不常去了這家店可以說是我相當偏好的幾家素食店之一(塘塘素食也是) 該店以前有賣早餐但目前因為場地關係暫時沒有提供早餐(不過有豆漿) 說到豆漿還分有糖無糖黑豆漿一般豆漿青草茶都是老闆親自作的但是包子饅頭就目前沒有了(真是可惜) 再說到餐點(菜單詳見上述相簿) 基本上就是沒有味精少油少鹽健康取向幾乎不用素料除了香椿炒飯有少許豆包外各式餐點幾乎都是"各色青菜" 因為全部是現點現炒(看得到廚房) 所以妳可以跟老闆說一下你希望的味道濃淡(一般都是比較清淡些很好吃) 我最常點的是紅燒麵70元(詳見相簿)妳很難相信那是所謂的"紅燒麵" 麵完全被大量蔬菜給淹沒有加少許沙茶調味至於甜味大多是由蔬菜本身與南瓜提供如果你吃的口味重些可點酸辣湯麵若是清淡些則可點原汁湯麵(所謂原汁就是只靠蔬菜的原味喔) 相簿中有蔬菜湯一碗可參考廣東炒麵80元(先把麵煎硬然後淋上芡汁) 麵Q料實在媽咪炒飯70元紅色五榖飯與香椿各式蔬菜丁豆包片混炒剛出爐香氣逼人營養燴飯70元紅色五榖飯淋上勾芡醬汁相當推薦各式小菜也挺不錯另推薦紅油炒手(乾餛飩可辣可不辣)適合食量小的老饕起司鐵板義大利麵適合食量大食客不過其實每人口味不同啦以上僅供參考 ※ 引述《skye (skye)》之銘言： : 這家店真的很不錯哦 : 在六張犁附近 : 富陽街口的公園對面巷子裡 : 精華區裡有介紹 : 早餐就開始賣熱熱的麵食了 : 約八點左右 : 什錦麵裡好多蔬菜 : 可以跟老闆娘說你特別想吃什麼不吃什麼 : 她曾經也有賣包子蠻頭 : 不過聽她說包子蠻頭有各種口味 : 她的南瓜沙拉和清漿也都很棒 : 口味清淡到重的都有 : 都沒有加味精哦 -- 講在前面事後印證良心po文股海明燈 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.69.106.249 ※ 編輯: Simon 來自: 59.104.85.241 (09/10 16:48)