[食記] 喜憨兒烘焙屋 -- 民生店

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者HungJen.時間20年前 (2005/11/28 11:57)推噓2(2推 0噓 3→)

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※ 本文轉錄自 [HungJen] 信箱作者: AllenWu (家) 看板: AllenWu 標題: [食記] 喜憨兒烘焙屋 -- 民生店時間: Mon Sep 12 21:46:57 2005 昨天中午yishiaun家教完後，我們就在附近找了間店吃飯繞了一會兒發現了這間店喜憨兒烘焙屋民生店(民生東路四段80巷2號) 從外頭的菜單看來有一道"綠野鮮蔬義大利麵(全素) 120" (詳細名字忘了) 其它則有烤半雞、羊排等等 (因為不吃就沒太注意呵) 既然有素食可吃價格也還可以接受我們倆就決定不妨一試才剛踏進門口就有一位男朋務生幫我們開門並親切地說了聲"歡迎光臨" 心情頓時好了起來我們找了一個靠近櫃台的位子。我趁著店員前來點餐的空檔，看了四周這間餐廳除了提供正餐之外還有許多種類的麵包而且店裡的裝潢高雅餐桌上的刀叉擺放地非常整齊配合著柔合的音樂讓人不禁微笑過了一會兒，店員靠了過來，準備幫我們點餐。原本我只打算點鮮蔬義大利麵此時店員很靦腆地說：「不好意思，我們最低消費200元。」只好再多看一下目錄，多點了一道沙拉和鮮菇濃湯 (都是素的) yishiaun則是多點了一杯健康蘋果醋餐前的麵包先上來了。巧克力麵包，和雜糧麵包，熱的，像剛蒸過一般。吃在嘴裡非常暖。而巧克力麵包裡的巧克力醬是像剛淋上去一般，和著麵包咬下，甜味十足。這家店上菜算快。一會兒就是湯和沙拉。其中特別的是它裝沙拉和濃湯的盤子，都是用大圓盤。一般店裡的沙拉都是用小碟子，而濃湯是平底的圓碗。菜一上來，我就立刻被吸引住。因為光是看著，就很舒服。而且沙拉醬不是一般的千島醬。有三種醬。一種顏色是像草莓醬的顏色，口感帶點酸。另一種則是金黃色，口感微甜。最後一種是類似醬油的醬，黑色的，鹹的。配上鮮綠的蔬菜，整個菜面非常亮眼，而且舒服。有點捨不得吃，呵。至於口感方面，蔬菜感覺很新鮮、很脆。只是整體而言，感覺卻沒那麼入口。可能是吃慣了平常重口味的醬汁的緣故吧！湯的方面，主菜是兩條杏鮑菇，配上切半的小蕃茄、花椰菜不油膩喝起來很清爽。主菜上來了。義大利麵呈團狀地放置在碗盤中央，香菇、紅葡萄、花椰菜點綴在其中，上頭再放了些許的九層塔。我拿起了叉子，趕緊將麵放進口中，細細品嘗一番。麵吃起來滑Q順口，軟硬適中，只是份量少了些(對我而言，呵)。特別的是它的香菇，非常嫩，而且味道香濃，香菇的美味完全沒有被浪費掉。這時再配上九層塔的味道，感覺更將義大利麵的美味突顯出來。 yishiaun點的蜂蜜蘋果醋在這個時候來了。我嘗了一口，味道很香純。蜂蜜和蘋果的味道搭配地很好，幾塊蘋果丁浮在果汁上，讓顧客除了「喝」到蘋果，更能「吃」到蘋果。整體而言這家店的氣氛都很不錯只是價格方面略嫌貴(加一成服務費) 我最後總共花了282元但服務確實很細心餐點也很精緻葷素皆有適合和朋友一起去吃 :) -- 我喜歡夏天，就像想著你的感覺，一樣喜歡。 --喜歡 -- ※ 發信站: 批踢踢兔(ptt2.cc) ◆ From: 218.160.186.156 作者在 05/11/27 20:48:21 從 218-166-219-31.dynamic.hinet.net 修改這篇文章