[情報] 台中[功德林上海素食點心]搬家囉!
新的地址是: 台中市模範街64號(在中正國小附近, 麗加園邸酒店斜對面)
電話: (04)2302-7318
營業時間: 星期一到星期日, 11:00-14:00 17:00-21:00
話說許久以前曾經去過舊店,
非常喜歡它的上海砂鍋菜飯,上海灌湯包和柳葉餃,
可惜因為距離遠,
沒有辦法常常光顧,
後來聽家裡講功德林不再繼續營業了,
心裡真的是蠻失落的,
又有一家很棒的素食餐廳消失了.
大約一兩個月前,
騎腳踏車到附近買便當時,
突然看見功德林的招牌,
不過因為超級健忘,
一直沒跟家裡提起,
也就沒有去吃,
直到這個星期,
聊天突然聊到這間餐廳(老姊是它家的灌湯包迷),
我才記起之前看過的這間新開的店.
然後當然就是一家子人頂著大太陽浩浩蕩蕩的去吃囉!
先警告大家,
如果是非常注重餐廳佈置的人的話,
那這間新開的功德林就不用考慮了(雖然東西好好吃啊~),
不然就選擇外帶,
老闆說因為經濟不好的關係,
沒有辦法做裝潢,
整個餐廳的動線也設計得很不好,
要不是東西真的好吃,
我也不會上來推薦.
Anyway,
通過狹長黑暗悶熱的通道和樓梯後,
我們來到二樓的餐廳,
我跟小姪點了上海菜飯($70一份),
姊點了餛飩湯麵($70),
姊夫點了揚州炒麵($70),
爸則點了榨菜湯麵($50),
另外還加點了上海灌湯包($100)和柳葉餃($80)各一籠,
吃完我只能說,
真是太幸福了!
跟其他素食餐廳比,
功德林的東西應該算是重口味的了,
可是也絕對不會油膩,
若再加上老闆自製的辣油,
又麻又香又辣, 真是好吃到不行,
不過以前可以自己夾酸菜來配, 現在沒有了:(,
特別推薦它的灌湯包,
皮薄又Q,
裡面雖然有著滿滿的鮮美湯汁,
用筷子夾起來卻不會破,
可見老闆的功夫有多道地,
柳葉餃是我的最愛,
裡面包的是雪菜,
又香又脆的餃子沾上自己調的辣椒醬油,
真的讓人一口接一口,
完全停不下來,
我的另一個最愛 - 上海菜飯,
是用香菇湯底加上白飯,青菜和素火腿丁下去燉,
簡單卻非常美味,
讓人回味無窮,
至於其它的麵類,
老姊是說都非常好吃,(她每一種都給人家挖來嚐)
一直嚷嚷說以後每天都要來... -.-
功德林的生意相當不好,
目前是處於每個月嚴重超支的情況,
老闆說七月要是生意再不轉好,
就要把店關了,
聽得我們家裡人都很緊張,
所以一定要上來這裡幫它宣傳一下啦!
希望功德林的舊雨新知都來捧個場,
不要讓這麼好的店再度消失了,
也請去吃過的人一起來分享心得吧!
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