[食記] 慈善健康素食館

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者breadz (i love bread)時間19年前 (2006/06/30 10:03)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐館名稱：慈膳健康素食地址：高雄市三民區大豐二路198號電話：(07）3848217　3971678 營業時間：早上11點到晚上9點左右平均價位：一人一百其它：想要介紹這家素食餐廳已經很久了，這是我們家想要吃素時的第一選擇。慈膳並不是秤重的自助餐，而是賣一些清淡的簡餐和麵食。我媽喜歡的是麵疙瘩、我爸爸喜歡的是香椿炒飯，而我喜歡的是什錦火鍋。他們家主要就是以不同口味的炒飯、小火鍋、麵食為主，最近好像還有推出焗烤。慈膳的小菜也很好吃，像是小豆乾、涼拌海帶芽和蒟蒻捲都是我家必點的。昨天還吃了新推出的佳餚總匯，是把最近很紅的寒天加上高麗菜乾一起滷，吃起來很香，只是有點貴（因為很小盤）。　　不同於一般的素食簡餐店，慈膳很少用到素肉、加工素料這一類的東西，大多是用新鮮的蔬菜和菇類為食材，而且一點也不油膩，也不會加味精。老闆是一對夫婦，都是慈濟的會員，人非常和氣，整間餐廳雖然裝潢的很簡單，但是感覺很舒服。　　雖然說慈膳搬家以後也跟著漲了一點價了，但除了小火鍋以外，大部分都還是在一百塊以內，而且餐點的份量都滿多的。我們一家三口昨天只點一個小火鍋（NT.200﹚、一份炒飯（NT.90）和一種小菜（NT.100）就覺得很夠吃了。不曉得是不是因為我不常在外面吃素食的關係，總覺得在高雄要找到這種清淡路線的素食真的有點難。而這家簡單、乾淨的素食餐廳，不管從食物、待客、氣氛，都可以感受到老闆夫婦的用心，我想這就是為什麼他生意越來越好、我也願意一去再去的原因吧。網製圖文版：http://www.wretch.cc/blog/sosoz&article_id=8549942 -- http://www.wretch.cc/blog/sosoz -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.172.79.145