[心得] 新竹市金山街 甘泉魚麵有素的-生機蔬菜 …
甘泉魚麵，金山街和清大夜市附近都有分店，
我是在金山街吃的，90元，
素食者記得要先講，他會問吃不吃蛋，價錢ㄧ樣，
我怕吃不飽，叫他加麵，加的麵另外用一碗公端上來，
我怕麵是用魚湯去燙的，再次問服務員，他說是開水燙的，
但講話神情語態中不太有自信，讓我小擔心，
怕的人請事先向服務生再次強調加的麵ㄧ定要用素的。
經我分析，生機蔬菜煨麵材料有:
青色-小白菜(蚵仔煎那種)、青椒切絲。
紅色-紅蘿玻切片。
黃色-小玉米切段(剛長出來的玉米)、蛋黃。
白色-金針菇、蛋白、苜蓿芽。
黑色-香菇、幾片小海苔。
麵用拉麵，很有嚼勁，
湯蠻甘甜的，沒有腥味，應該真的是素食的，
舌頭沒有澀澀的感覺，應該不是加味精味素去調出來的甜。
他用的碗塊是可回收的，怕洗不乾淨，吃到葷食口水的人，
請自備筷匙。
結帳時發現加麵是不用額外加錢的，ㄧ樣是90元，
經這次經驗又發現一個可以和葷食朋友聚餐的地方，
價錢還好又可吃飽，希望吃素的朋友們在職場人際關係
都可順順利利，聊到飲食時，也可以有很多交集。
(少去讚美附和肉食好吃，以免造成助殺之業)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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