[食記] 蔬食廚房(近台北大學)

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者Simon (我是素食寶寶N ﰠ )時間18年前 (2008/03/07 17:56)推噓4(4推 0噓 1→)

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餐館名稱：蔬食廚房地址：台北市中山區合江街41巷17號 (龍江路178號旁、近興安街) 離台北大學很近位於巷子口轉角處斜對面有85度C 電話：(02)25179885 營業時間：11:30~14:00 17:00~20:00 公休日：周日平均價位：70~100 其它：不使用味精沒有任何素料純粹以蔬果作料理不知道是我不太會搜尋還是板上真的還沒有介紹過這家店總之就簡單分享一下這家"蔬食廚房" 這家店位於台北大學附近主要是供應午晚餐店面雖然不大約5,6張桌子但是餐點種類卻不少 1.湯麵類大補麵大補麵線麻油麵麻油麵線都是80元番茄麵紅燒麵則是70元 2.湯餃燴餃大補湯餃麻油湯餃 85元紅燒湯餃 80元番茄湯餃南瓜燴餃咖哩燴餃 70元至於新鮮生水餃可外帶每包40粒 200元 3.湯品大補湯麻油湯 70元南瓜湯咖哩湯番茄湯(大碗) 60元番茄湯(小碗) 40元 4.燴飯燴麵南瓜燴飯(麵) 咖哩燴飯(麵) 70元 5.其他綜合滷味(百頁豆干海帶) 30元水餃10粒 50元燙青菜 30元素燥乾麵 40元素滷飯 30元麻油乾麵線40元義大利乾麵義大利醬飯 50元酥皮番茄湯酥皮南瓜濃湯 65元從素易網站一般網友反應南瓜與番茄都很不錯個人也是這麼認為例如: 番茄湯:主要有胡蘿蔔高麗菜黑木耳絲豆皮等配上非常濃純的番茄湯底在台北市個人很難想到還有哪家素食店有賣這樣簡單濃純又喝的番茄湯南瓜燴飯:印象中一般南瓜都是微甜的口味不過老闆得這道南瓜燴飯在經過調味之後算是輕淡的口感中略帶鹹味勾芡湯汁中吃的到南瓜絲配上一點黑胡椒提味再加上幾朵綠白花椰菜還有高麗菜完全的蔬果料理不愧號稱"蔬食"廚房完全沒有素料深得我心啊!! 不過其他餐點普遍也都很好吃像是麻油水餃等因為不放味精也沒有使用任何素料所以幾乎都是使用簡單幾樣蔬菜作料理感覺很單純很純粹可以說是既平價好吃又健康另外老闆與老闆娘應該都是慈濟師兄師姐所以店內有許多相關擺設店內電視也都是放大愛台的節目餐具也都使用環保餐具老闆與老闆娘人很好當天用餐食詢問是否可以拍照時老闆娘二話不說就答應了還說起她很感謝當初幫她們把店家資訊po到素易網站上的客人 (因為這家店之前有搬家過) 個人其實已經品嘗過很多次只是碰巧都沒有照相最近剛好小照幾張所以PO文推薦給大家以下有一點真相 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=earn517&book=47&page=1 -- 歡迎光臨我的相簿http://www.wretch.cc/album/earn517 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.29.177.146