[食記] 台塑王品吃素食（葷素皆有）

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者ej (直到世界的盡頭)時間17年前 (2008/04/27 21:43)推噓5(5推 0噓 1→)

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餐館名稱：台塑王品中山北店地址：台北市中山北路二段33號2樓電話：02-25361350 （建議提早事先訂位）營業時間：11:30～14:30、17:30～22:00 平均價位：NT.1200+10%服務費代訂素食NT.500起（素食不可刷卡）其它：餐廳網頁http://www.wangsteak.com.tw/index.htm 建議看有圖版食記： http://sarahren.spaces.live.com/blog/cns!1E232EC40B7F76FD!1068.entry （後半部有葷食照片，介意的人可以看到中間即可，會有文字提醒）以前吃葷的時候無緣見識王品牛排的風味，沒想到吃素之後才第一次踏進王品的店門（說不定也是最後一次），真不知該說什麼，不過素聞王品的高級跟它的大份量，此行就當作陪吃加朝聖吧！因為是週六的晚間時段，提早幾天訂位還差點訂不到位置，可見雖然價位偏高，王品在熱門時段的生意卻是非常好，到底有什麼秘密呢？重點放在前面總結，除了東西份量多又好吃之外，服務品質真是令人印象深刻啊！光是電話訂位就可以感受到服務人員的專業：客氣、有禮、耐心，還會特地詢問我們的聚會是否有慶祝活動，很細心，讓我開始期待這次的聚餐我們訂的是17:20～19:20的時段（王品會趕人嗎？經實驗證明，答案是不會），提早10分鐘在門口等待，已經有好幾組人馬在排隊了，看來如果沒有事先訂位，恐怕是很難吃到待店門一開，親切又專業的服務人員快速帶位，還為了我們這桌有幼兒需安排兒童椅，很快地應變更換桌位，很多小細節都幫我們做了考量，並且很客氣地跟我們說明如此安排的原因一入座，馬上有專屬服務員為小朋友送上小玩具，並且親切囑咐她要乖乖的，然後擺放幼兒專用的塑膠餐具，連水杯都不忘插上吸管方便小朋友喝水，超級貼心！我們的專屬服務員長得好像艾力克斯，害我一直有種明星在幫我們服務的錯覺...囧... 店裡空間算大，座位數也蠻多，雖然全部坐滿但不會感覺嘈雜，配上頗有氣氛的燈光，感覺很舒服。有好幾桌是家庭聚會，後來還聽到兩次服務人員幫忙唱生日快樂歌慶生，真溫馨！素餐是餐廳向外面幫忙代訂的，需於訂位時事先說，服務人員說會向天苑齋坊或春天素食訂餐，有500、600、700等不同價位（憑印象記的），不需另加服務費。我訂的是NT.500的餐，經我猜測應是春天素食的餐點，內含沙拉、前菜、兩道湯、主菜、水果、甜點、飲料（另外王品也會提供麵包）不知為什麼，我的餐點來的很慢，當友人們都已經要上主菜的時候，素餐都還沒來，只能一直吃麵包，後來我們的艾力克斯就跑來致歉，說明餐點還在準備，並且送上小禮物，真是好會服務，根本不想抱怨了小禮物是鹽罐和胡椒罐，唯一美中不足的是上面畫的表情詭異詭異的...囧餐前酒（香檳）、麵包及奶油抹醬，麵包超好吃，尤其是圓形的那種，香味十足沙拉（不好吃、沒吃完）前菜有滿滿一盤湯有兩道：藥膳補湯、紫菜湯，紫菜湯裡面有像半顆蛋白的是豆腐腦因為事先不知道素食餐點有什麼，所以我把前菜誤當成主菜，加上兩道湯，吃的超撐，而且上得慢，更加以為已經吃完了，正當大夥兒開始等甜點並開始合照時，服務人員突然送上一大盤：「小姐，這是您的素食主菜」，眾人莫不一臉囧...... 熱騰騰超大一盤，我哪吃的完啊？！只好全部打包帶回去。淺嘗幾口，大多為三杯的口味，好好吃啊～王品連打包都很專業，因為餐點份量太大，當天不管葷素，打包了好多盒回去甜點、水果及飲料，跟王品自己的附餐比起來的確有差，同樣是芭樂，王品的有去籽，我的卻沒有，而且友人喝花茶、水果茶，我的卻是杏仁茶加油條，反差好大啊～orz... 結論是：跟吃葷者陪吃王品，還是可以有很好的享受喔！素餐雖然貴了點，但服務真的沒話說啊！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.12.193 ※ 編輯: ej 來自: 211.74.12.193 (04/27 21:45)