[食記] 鳳山菩提館麵店
第一次發文
詳細地址不太確定
待問過後會補上詳細店家資訊
請見諒喔~~^^
餐館名稱：菩提館
地址：鳳山鳳松路往市區 也就是平交道方向
剛過民興街口(此路口有一翁財記超商)
請看右邊 菩提館就在這邊
電話：
營業時間：禮拜天公休
平均價位：30~50元左右
其它：
這家店賣的品項不算特別
就是基本的湯麵.乾麵.羹.飯湯之類
還有米粉.米苔目.板條等等
有時候會有時令蔬菜熬的菜頭或是大頭菜湯
缺點就是乾麵沒有附湯
在這裡發文就是要極力推薦這家的湯頭
記得第一次喝的時候十分驚豔
媽咪有問過阿桑是用什麼蔬果下去熬湯
阿桑洋洋灑灑地說了一堆
記得有大頭菜.黃豆芽.紅蘿蔔.牛蒡.甘蔗等等蔬菜
所以他的湯喝起來口味真的蠻不錯的
還有他的滷菜更是強力推薦
淋上一點點阿桑自製的花椒辣油更好吃
魯海帶(魯的好軟好入味)
麵腸(有點QQ的 也很入味)
香豆包(我愛這種九層塔口味的)
炸牛蒡天婦羅(如果是剛炸出來會更好吃 冷掉就比較普通了)
南瓜小丸子(內餡是南瓜泥 跟牛蒡天婦羅一樣熱熱的更好吃)
所以推薦給住附近想吃好吃麵店的板友囉^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.169.231.151
推
03/28 16:34, , 1F
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