[食記] 《福洱茶棧》（台南市‧東區）

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者breezetaste (小朋友)時間17年前 (2008/08/01 22:05)推噓2(2推 0噓 2→)

留言4則, 3人參與討論串1/1

餐館名稱：《福洱茶棧》地址：台南市東區勝利路12巷8號電話：06-2352567 營業時間：這點我不是很清楚，很不好意思。平均價位：『拉麵類』我記得＄100有找，套餐類的選擇大概就在＄100～200。 ─────────────────────────────────────── 這家素食館其實是我去年台南訪友時，好友帶我去嚐鮮的。之後回北部，在板上爬文，發現居然沒有任何有關此店的訊息，我心裡還感到蠻驚訝的，因為我覺得就各方面的表現來說，此店皆在皆中等以上，是一個以小型聚會吃飯來說，算是不錯的選擇。先說說店內的裝潢擺設，雖然距離當初光顧店家已有一段時日，但是我仍然記得店內的環境是很乾淨明亮的，也看得出是經特別設計過的。一樓的空間並不算大，但是一大面牆題上一大段經句，頗讓人印象深刻。朋友的老公還因此特別喜歡這家素館。因為洗手間位於二樓，於是便走上當天未開放的二樓，　　趁此剛好可以略為參觀一下。　　二樓顯得比較有氣氛，也比較安靜，但是空間仍舊並不是很大，但是比起一樓給人的感覺是比較從容些。記得當時朋友和我點的餐分別是－某藥膳口味的拉麵＄95、《糖醋餘套餐》＄180（價格我不是很確定）拉麵的湯頭，我有稍微嚐了一口，記得『肉桂』的味道很重。（我超怕肉桂的囧）但是我朋友卻說很好喝。@@ 我的《糖醋餘套餐》內容還蠻豐盛的（當然也貴了不少）。除了主菜『糖醋餘』，還有『二道小菜』和『一附湯』，記得還有『一道甜湯』和『紅茶』。滋味與用料皆不馬虎，也吃得出店家的用心。不過主菜比較不合我胃口，僅嚐得到些許甜味，卻沒有糖醋該有的酸，所以讓我有點失望。不過菜內用料豐富，份量也不少。而且糖醋一般說來，算是口味較重的菜色，但是此道菜餚卻不會讓人有以上的感覺，嚐來反而算是清淡。店家的服務態度也蠻有禮貌的，還幫我朋友找機車位。XD" 停車並不是很方便，如果開車去，可能要花些時間找車位就是了。整體的表現來說，我還是願意對這家店持正面評價。　　因為世事無常，餐飲界亦是如此。我下午還特地問了一下朋友－『去年我們去吃的那家店還活著嗎？』得到朋友肯定的回答之後，我才敢來寫這篇食記。XDrz 　　http://www.wretch.cc/album/album.php?id=yoshomei&book=30 -- 　　　　　如果你發現外在的世界愈來愈虛無，　　　　你要學習著往內在的、小處的地方來看。　　　　那裡有真正的美。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.167.106.132