[食記] 台北市北投安國寺 嘉義市 滴水書房
北投安國寺在復興三路上
似乎是沿著復興高中後門上去
嘉義市滴水書房在後火站出來左轉一點點
旁邊就可以看到
這兩家都是佛光山滴水書房體系連鎖店
都很值得推薦
北投滴水書房走的是複合式異國風系列
大推入味十足的陶鍋飯 NT100
重口味的沙茶素肚蓋飯放入陶鍋蒸煮
飯吸收了醬汁的精華
堪稱美食
泰式酸辣麵也不錯 NT100
湯頭有厚重的羅勒香味和泰式香料
但又有加韓式泡菜
未到蠻特殊的
細麵好吃
焗烤千層麵NT200
我只有吃到一口
但馬鈴薯和面和香濃起司的味道驚為天人
讓我超想改點這個XD
總之是一家很懂得擅用特殊調味的素食精緻料理
這素食是比較少見的
嘉義的滴水書房
走的是家常料理路線
用我老爸的說法
是有冷氣的平價精緻小吃店
推他的小菜
芝麻豆腐和薑麻油素米血都相當好吃
湯類大推紅燒湯
酸辣火鍋的湯底感覺就是紅燒湯加酸
所以點紅燒湯就好啦XD
炒飯是番茄口味
爽口好吃
所有的料理的特色就是
簡單清爽家常
飲料推鮮奶紅茶很好喝
不過缺點是
嘉義店生意太好
所以店員有時候會忙不過來
會漏了菜或算錯錢
所以就自己留意囉^^
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※ 編輯: poseidonsea 來自: 203.64.247.86 (08/09 23:05)
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