[試煮]墨西哥素捲

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者 (海男)時間17年前 (2009/04/05 09:23), 編輯推噓3(300)
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這是今天中午因為我貪吃,吃了一個便當後還吃不飽的產物XD 其實這也沒什麼,但是我太久沒更新文章了,所以就貼上來跟大家分享一下。 做法很簡單,有空大家可以做來吃。 材料:墨西哥餅皮(大賣場都有賣,我是在好事多買的。)、紅蘿蔔、小黃瓜、素火腿、薑。 薑切絲,等等爆香用。 其實可以加香菇絲,會更好吃,但是我懶得用。 把小黃瓜、紅蘿蔔還有素火腿切絲,等等要包在裡面用。 除了這些之外,還可以加高麗菜等青菜,依個人喜好去做調整。 放一點點的油,薑先入鍋爆香,接著把料全丟進鍋子裡大火快炒,切記不要讓青菜生 水出來,不然等等要包的時候會溼答答的。 加入胡椒、鹽作調味,喜歡吃辣的可以加一些辣椒粉。 把料放在墨西哥窘餅皮上,可以淋上一些美乃滋,也可以加幾片番茄,會更加美味。 但是我做這個只是要填飽肚子的,所以就將就將就吧。 捲起來,愛怎樣捲就怎樣捲,我是用捲春捲的手法,比較不會掉東西出來啦。 如果要像肯德基那樣的捲法,也是可以的,沒有一定的限制。 自己做的量多實在!又衛生!整個作起來不用到十分鐘呢!我一個人就吃了七捲XD 歡迎大家一起作來吃,簡單又好吃喔! 圖文並茂版:http://kuso.cc/4ywa -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.120.107.12

04/05 10:32, , 1F
天哪看起來真好吃,請問素火腿用哪一家的比較放心啊
04/05 10:32, 1F

04/05 11:32, , 2F
看起來好讚 原PO真厲害
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04/06 10:22, , 3F
看了都餓了
04/06 10:22, 3F
文章代碼(AID): #19s0WcMN (love-vegetal)
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