[試煮]墨西哥素捲
這是今天中午因為我貪吃,吃了一個便當後還吃不飽的產物XD
其實這也沒什麼,但是我太久沒更新文章了,所以就貼上來跟大家分享一下。
做法很簡單,有空大家可以做來吃。
材料:墨西哥餅皮(大賣場都有賣,我是在好事多買的。)、紅蘿蔔、小黃瓜、素火腿、薑。
薑切絲,等等爆香用。
其實可以加香菇絲,會更好吃,但是我懶得用。
把小黃瓜、紅蘿蔔還有素火腿切絲,等等要包在裡面用。
除了這些之外,還可以加高麗菜等青菜,依個人喜好去做調整。
放一點點的油,薑先入鍋爆香,接著把料全丟進鍋子裡大火快炒,切記不要讓青菜生
水出來,不然等等要包的時候會溼答答的。
加入胡椒、鹽作調味,喜歡吃辣的可以加一些辣椒粉。
把料放在墨西哥窘餅皮上,可以淋上一些美乃滋,也可以加幾片番茄,會更加美味。
但是我做這個只是要填飽肚子的,所以就將就將就吧。
捲起來,愛怎樣捲就怎樣捲,我是用捲春捲的手法,比較不會掉東西出來啦。
如果要像肯德基那樣的捲法,也是可以的,沒有一定的限制。
自己做的量多實在!又衛生!整個作起來不用到十分鐘呢!我一個人就吃了七捲XD
歡迎大家一起作來吃,簡單又好吃喔!
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