[問題] 素漢堡肉跟素火腿要如何自行DIY呀

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者 (meico)時間17年前 (2009/04/17 13:27), 編輯推噓6(602)
留言8則, 7人參與, 最新討論串1/1
我家住新莊 早餐常買福壽街有一家素食漢堡店的火腿蛋跟漢堡 這家漢堡肉跟火腿雖然是素料做的 但是 口感真的不輸給葷的 我覺的漢堡肉除了素料 應該還有加一些讓素排會Q的粉 而火腿 簡直跟葷的一模一樣 老闆娘說 這都是她們自己做的 要的話 可以單買 只是真的不便宜就是了 有誰知道 這兩樣東西要怎麼做呀 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.121.135.147

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我在日本吃到沒有加"素料"的素和堡排耶!!
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老闆說~只有用板豆腐擠乾加碎蔬菜然後加個讓它結起來的粉~
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我之前做過素雞 和豆包排 改天把作法分享給大家^^
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04/17 20:19, , 4F
樓上板友我期待你的分享啊啊啊啊啊!!!!!!!!!!!
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3F版友好強...期待+1
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我有分享過豆腐漢堡的做法
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04/17 22:20, , 7F
可以請問你說的是7-11隔壁那一家嗎??
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03/08 16:31, , 8F
有地址嗎? 聽起來很不錯耶
03/08 16:31, 8F
文章代碼(AID): #19w1CxrC (love-vegetal)
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