[食記] 台中澄石
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: janettore (me tiME) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 澄石
時間: Thu Apr 23 21:03:38 2009
澄石
台中市精誠22街29號
04-23292789
圖文blog：http://janettoer.pixnet.net/blog/post/27064636
澄石是每次我和棕熊都因吃肉太多而感到罪過時，
就會想到的來澄食懺悔一下，
沒錯，澄石是素食喔!!
記得剛去吃的時候料理還不是非常好吃，
不過日漸改善後，現在生意可是大好耶，
不早點去還要在外面等，或是要預先訂位....
這天是吃咖哩飯，裡面有好多的蔬菜，
香菇、玉米筍、甜豆、油豆腐等
咖哩口感吃起來是微辣口感，很順口
套餐的豬排，有黃芥末醬及蕃茄醬可沾，
炸的外酥的，搭上高麗菜絲很解膩
豆干絲，很軟，跟外面吃的硬硬的口感不大一樣，
另外湯是玉米濃湯，很鮮甜，雖然沒什麼料
甜點是很像是八寶粥之類的甜湯，
有薏仁、綠豆仁、花豆、燕麥，
喝起來甜度不高，還滿好喝的
皇太極酸辣麵
有金針菇、香菇、秀珍菇、紅蘿蔔、玉米筍、甜豆等
湯頭酸酸辣辣的，讓人一口接一口，很鮮甜，
麵條很Q，又很吸附湯汁，
這道是店裡的招牌之一
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※ janettore:轉錄至看板 Food 04/23 21:04
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