[情報] 梅門生力麵─蕃茄麵及炸醬麵

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者gala (吃草的小如)時間17年前 (2009/04/25 22:15)推噓5(5推 0噓 4→)

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圖文版：http://0rz.tw/0GitX 在梅門練功前前後後大概也有兩年的時間，看著梅門的成長，還有一些對於養生的執著，覺得蠻感動的，梅門客棧是我們常常聚餐的地方，但是對於無法去吃大餐的時候，我們要如何在忙碌的生活中一方面有健康的身體，一方面又可以吃飽喝足，是一門很難的功課，像我平常下班都是九點多，吃素的宵夜真的很少，除了臭豆腐之外，我能吃的也只有泡麵，常常一個星期會吃到兩到三包的泡麵，但是大家都知道，泡麵吃多了對身體不好，所以吃了未免覺得心驚膽跳。今年梅門推出了「健康的一泡」生力麵，因為知道梅門是一個著重養生的道場，當然研發出來的產品也是以健康為導向，讓我可以吃得飽、吃得巧、吃得省。噹噹噹，首先推出的是蕃茄麵，如果去過梅門客棧用過餐的人都知道，梅門的蕃茄紅燒湯頭真的很讚，而且絕對不加味精，湯都是熬了很久、很久的精華。蕃茄麵成分：麵片：小麥粉、食用澱粉、食鹽、乳化劑、麵質改良劑﹝食品級碳酸鈉、碳酸鉀、重合碳酸鹽﹞、天然薑黃液、維生素E﹝天然抗氧化劑﹞。蕃茄醬包：蕃茄糊、沙拉油、精緻棕油、芝麻油、紅麴醬、素食香辛料、生薑、洋菇、香芹粉、天然維他命E﹝天然抗氧化劑﹞等。蔬菜包：脫水高麗菜、脫水蕃茄角、炒鹽、脫水豆腐、蕃茄粉、素食調味料﹝小麥、大豆﹞、素食香辛料、檸檬酸、關華豆膠、脫水莞荽、抗潮劑﹝食品級二氧化矽﹞等。以上原料含有小麥、大豆、芝麻、西芹等成分。每一份量98g含熱量329Cal 看到熱量大家就知道，如果跟康師傅等重口味的即食麵來比的話，它真的偏低，也因此，在口味上不會太鹹，畢竟我們在道場練功的師兄姐們，大部份都吃素，也因為練功口味都變得較為清淡，因此研發出來的即食麵也比較合乎健康。但是看到湯頭，濃濃的蕃茄味絕對不遜色於現煮的蕃茄紅燒麵喔！接著要介紹另一款也是我家師兄的最愛，就是炸醬麵，相信很多人都吃過維X的炸醬，很多人應該跟我有相同的感覺，就是那個炸醬除了鹹，也沒有香味，而且味精似乎不少，於是我家師兄常常為了要解吃炸醬麵的饞，就要跑大老遠去某一家素食麵店，或者偶爾去梅門客棧吃大餐才吃得到，現在梅門也推出即食的炸醬麵，因為強調養生，我們根本不用耽心有味精，而且也不會死鹹，配上所附的蔬菜湯，真的是絕配呀！炸醬麵成分：麵片：小麥粉、澱粉、食鹽、乳化劑、麵質改良劑﹝食品級碳酸鈉、碳酸鉀、重合碳酸鹽 ﹞、維生素E﹝天然抗氧化劑﹞。炸醬包：沙拉油、醬油﹝小麥、大豆﹞、芝麻油、素食調味粉、豆瓣醬、豆腐乳、素食香辛料、香菇精、精緻棕油、天然維他命E﹝天然抗氧化劑﹞等。天然蔬菜包：高麗菜、紅蘿蔔、豆腐。以上原料含有小麥、大豆、芝麻等成分。每一份量19g含熱量314Cal 炸醬麵的麵體跟蕃茄麵不一樣，是細麵，覺得吃起來也不錯吃，偶爾換換口味，不然同一種麵體吃起來也蠻膩的。重點是全素可食，價格為蕃茄麵一袋5包200元、一箱30包1200元；炸醬麵一袋5包150元、一箱30包900元。可以自己去梅門道場拿貨﹝台北道場，西門町附近梅門客棧、小南門站和平醫院旁、忠孝敦化站附近新學友地下室，其它縣市也都有道場，可以上網查詢或者打電話去詢問，因為我自己也都是去道場上課直接拿的﹞ 訂購單下載網址：http://0rz.tw/bMgZo -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.167.113.121