[食記] 淡水 素食大潤餅
餐館名稱：沒有店名，只有寫潤餅
地址：北縣淡水鎮北新路上，在淡江大學城外
電話：
營業時間：從中午約十一點到晚上約八點
平均價位：35元
很大的素潤餅！我已經吃了將近十年了，不會膩！
十年（因為我在淡江從大學念到博班），連我吃素的朋友嫁到美國後，
電話裡都常問我阿媽還在不在，他很想吃潤餅～
潤餅裡有高麗菜、豆芽菜、鹹菜、豆乾、蘿蔔乾、花生粉，很簡單的組成但是大大滿足！
大約是一般看到潤餅的兩倍，我是身高180的男生，拿著手掌不能完全握合。
我最喜歡的是裡頭的鹹菜，有點甜甜的不會死鹹，裡頭會加點甜辣醬～
老闆娘是一位約六十～七十多歲的奶奶，吃到她認識我了，常常幫我家很多鹹菜～
吃一個就很有飽足感了，價錢維持30元到前一年才調成35元，真的很超值！
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