[食記] 鬥牛士素牛排
餐館名稱：鬥牛士
地址：北市
電話：
營業時間： (如果可以，麻煩寫上公休日，以方便版友!)
平均價位：忘了...
其它：
先說好我不是全素者
大家不要K我...
但由於同事是全素者所以慢慢開始接受素食料理
且加上年紀慢慢大了，吃肉容易囤積體內不容易代謝
所以慢慢吃得比較輕淡
有次和朋友到鬥牛士聚餐
猛然看到菜單上有素牛排
價格也可以接受
就點了這個素牛排來嚐嚐...
感想：畢竟是合成的素肉排，口感方面偏硬
味道也有些略鹹~要喝大量開水搭配...
但想想也是餐廳為了照顧素食朋友所推出的菜單
所以還是給他們鼓勵一下下啦!
下次如果有到鬥牛士的朋友
可以建議廚房稍微將素排處理嫩一點
保留食材本身的醬汁，另外蔬菜的部分也可以請餐廳多提供一些
因為素排比較小，需要搭配一些蔬菜來補充飽足感及營養均衡
以上意見僅供參考
若有發言不當~我會自刪
謝謝大家!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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