[食記] 永和 胖媽素食
看板love-vegetal (素食/蔬食)作者shingling77 (shingling77)時間16年前 (2010/03/05 17:28)推噓1(1推 0噓 3→)留言4則, 2人參與討論串1/1
餐館名稱:胖媽素食
地址:永和市永和路二段5號(近樂華夜市)
電話:無
營業時間:白天至20:00
平均價位:50
其它:初一.十五不公休,星期日公休
部落格圖片網址: http://0rz.tw/VQMWz
這家店名之所以會叫胖媽
我想應該是店裡的婆婆都有點微胖
才會取這個名字 哈哈
這家店的前身就是王家牛肉麵
去過的人就知道那裡很小很擠
即使如此牛肉麵生意依舊很好
好到已經搬到前面店面開店了
回歸主題
這裡用餐的桌子只有三四個
無法容納太多人
兩位婆婆都有點年紀了
所以動作慢了點記憶差了點
要去用餐的人要多多包涵
這家店前陣子買一送一
不過那時並不知道
所以錯過了非常可惜
當天我和閃光點了一份一號餐和一碗乾麵
一號餐
素香菇飯 + 菜捲 + 當歸湯
素肉飯不油好吃 不錯
菜捲雖然不是現炸的
但吃起來外皮依舊酥脆
裡頭的高麗菜非常鮮甜
在搭配店家淋上微量的醬油膏
一整個好吃 不過醬油膏鹹了一點
如果可以再稀釋一點點
這道就好吃到不行啦! 這個大推
當歸湯就略微遜色
味道單薄了一點好像差了一些中藥味
湯頭算是普普
再來是我的乾麵也是超好吃的
麵的軟硬度剛剛好
雖然麵條不是我愛的細麵
不過麵條很入味也不會過鹹
外加有我特愛的豆皮 推一個
我和閃光回店率90%
下次經過這裡的時候別忘了來品嚐一下喔!
婆婆人很好很客氣
希望大家多多捧場
因為店租好像不便宜
大家多捧場才能一直吃到美食
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.224.45.51
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