[食記] 台中│賣麵子養生蔬食堂

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者Brontie (想再去旅行)時間16年前 (2010/03/17 21:48)推噓2(2推 0噓 2→)

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餐館名稱：賣麵子養生蔬食堂地址：台中市北屯區遼陽一街一號電話：０４－２２９２－２７５７營業時間： (如果可以，麻煩寫上公休日，以方便版友!) 平均價位：１２０／人其它：來台中多年，每每經過文心路四段的ＫＦＣ時，總會看到後面的賣麵子，看它的名字，知道它是賣麵的，可是不知道它是素食餐廳，某一天早退的星期五，去逛街路過時，想了想便進去試試，一到門口才發現，原來它是素食餐廳！看來店家很用心，水　麵粉　食材　湯頭都精心熬煮及挑選！一進門店家會送上一杯精心熬煮的羅漢果茶，原本以為是麥茶，但又因為它的甜度，又很不一樣，後來問店家後才知道是羅漢果茶，店家說其實羅漢果茶是不用加甜，煮成茶後就會有自然的甘甜味！五目合飯＠１２０－米飯是花蓮有機的米，黑木耳　榨菜香絲　牛蒡絲　當季時蔬，飯看起來就很可愛，紅椒當小瀏海　黑豆當可愛又辜的眼睛，配色看起來很可口，而且量也不少喔，吃完飯時其他東西都吃不下！五目盒飯如意套餐＠１６０　附湯　水果　莎拉　甜點五目乾麵如意套餐＠１６０　甜品　沙拉　水果　清湯五目乾麵（附湯）＠１２０－五行蔬菜食材　高麗菜　紅蘿蔔　榨菜香絲　日本高蛋白纖維　季節時蔬　有機素燥。。。我偏愛室友點的麵，她卻偏愛我點的飯。如果吃麵，店家會送上一碗榨菜，這榨菜吃起來偏甜，但又帶微辣，覺得還不錯，只是我愛吃辣啦，老闆再辣一點啦！甜品－白木耳　紅豆　鳳梨，吃到的都是鳳梨的甜味，而且甜點還有點溫熱，覺得吃的好溫暖！清湯－料是金針菇，真的很清淡很清淡，吃完重口味的拉麵跟飯後，喝上一碗真的有解味的感覺！莎拉－清清爽爽　飯前來上一小碟，開胃再加上飯前吃些水果，增加酵素促進腸胃乳動！店家很用心蔔萄還用了三種不一樣的蔔萄　再加蔓越莓喔！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.105.134.4