[食記] 台中素食之旅(野菜共和國、水舞饌、逢甲夜市與小王子的花園)

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者wncs (維尼～)時間16年前 (2010/03/23 23:49)推噓4(4推 0噓 1→)

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餐館名稱：多家(野菜共和國、水舞饌、逢甲夜市與小王子的花園) 先和大家說聲抱歉= =" 由於小弟是先打好網誌很想和大家一起分享才來這裡PO文的但是不知道PO食記有固定格式所以就直接把店家資訊給刪除了若有不妥請來信告知謝謝以下是有圖無音樂的網誌版 http://w-n-c-s.spaces.live.com/blog/cns!1CDD654A2664407C!2008.entry 接著就是純文字內容囉是直接複製貼上的由於在出發前往台中前　就先得知台中有很多素食所以就稍微做了一下功課再出發想要把大加推薦的都吃過但是由於時間和胃容量有限所以就看緣分來吃了先說好我不是什麼吃客所以對食物很不挑只要吃起來對味的都會推薦所以大家看看照片就好不用對評價太認真首先第一天晚上我們先去吃了位在博館路上的-野菜共和國我一開始聽到名字還以為是吃火鍋的但是進到店面才知道原來是吃義大利麵的他的店面不算大就大概是下面這張照片的樣子不過在門外面有兩張戶外的桌子　應該是可以給人在那喝茶聊天的吧門外桌子旁還有一個盪鞦韆　很可愛 (圖) 首先上來的第一道菜是玉米濃湯他的濃湯滿濃稠的若放著不喝等他涼掉　就會變成類似燒仙草冷掉後那般的狀態喝起來味道很不錯　綿綿的 (圖) 下面這道是同行友人點的好像是橄欖醬系列的麵有一多青菜　看起來很健康　不過友人不是素食者　他看到一堆菜還滿驚訝的　呵呵據他吃起來　他說有辣味　不過我看不出來有辣椒耶後來去網站查　這道全名應該是羅蔓生菜香辣細麵 (圖) 下面這張是我家閃光點的白醬焗烤系列裡面是螺旋麵吃起來很多起司　味道滿濃的我有偷吃幾口　他上面那層焗烤滿好吃的裡面的醬料也不會很稀　湯匙挖起來濃稠剛剛好去網站查後　應該是焗烤奶油蔬菜螺旋麵 (圖) 接著這道是我點的　沒記錯應該是芥末什麼的麵吃起來味道很特別就像是小七的芥末醬一樣不過第一次吃芥末口味的義大利麵若想要嘗試特殊口味　這道還滿推薦的 (圖) 吃完了第一天的餐廳後直接跳來第二天的素食饗宴吧由於第一天晚上入住沐蘭摩鐵所以第二天早上可以去水舞饌用餐店員先問我們要中式還是西式餐點我們告知店員我們吃素後　他說他去確認一下回來後和我們說素食的話只有中式餐點可供選擇所以就來了兩份中式餐點下面是前菜的莎拉是很多種蔬菜組合在一起的沙拉醬汁方面是百香果醬個人覺得這樣酸酸的吃起來滿開胃的 (圖) 在水舞饌用早餐可以選擇早餐菜單上的任一飲品記得下面這張應該是蜜汁蘋果還滿好喝的　沒有想像中那麼甜 (圖) 至於下面這杯是我點的　我和閃光都覺得不好喝= =" 名字我真的忘記了　拍謝但是是一個很特殊名字的飲品 (圖) 接下來是湯品的部分有幾片菜和海帶　喝起來不會太油但是我家寶貝那碗裡面發現一隻小蟲子就是常常會在家裡出現貼在牆上會飛的那種小小隻家伙閃光當然不敢喝了　而我則是把我那碗喝完(雖然知道同一鍋) 這個小蟲事件有在最後用完餐點後告知店員但只要他們注意一下而已　沒有要求什麼店員也很不好意思的和我道歉 (圖) 湯喝完後　來到了主菜是一盤有兩個烤過的餐包、幾株花椰菜、荷包蛋和一些甜甜的食物組合盤他還有附一碗鹹稀飯　稀飯裡面沒有料　但有微鹹的味道　我覺得不錯但閃光覺得有魚的味道可能我吃素尚淺　吃不出來吧　呵呵 (圖) 這是隨著餐點一起附上的梅子醋我們兩個都不知道要加在哪裡我還以為是要拿起來用喝的不過最後還是放在桌上　動都沒動 (圖) 最後飲料沒喝完就叫店員幫我們裝起來外帶了 (圖) 吃完水舞饌之後中午前往新社途中機車發生點意外所以就在機車行附近的小七與全家解決了雖然是很方便的便利商店但是素食的餐點倒是選擇滿少的目前都只吃過天恩的冷凍炒麵和素排飯還有下面這張照片中的素三杯炒飯有時候也會在全家看到素香筍御飯糰就是了 (圖) 在吃完上面這一餐便利素食後晚上我們來到了逢甲夜市由於有先在PTT素食版搜尋逢甲找到了E大製作的逢甲夜市素食地圖所以大致知道要吃什麼東西了首先我們吃了西屯路上的素食鹽酥基　點了一片和圓條的甜不辣各一份素花枝圈和炸香菇他的圓條甜不辣吃起來很有嚼勁是目前吃過算很好吃的一家但是因為太餓了　忘記拍照就把它吃完了下面這張是甘梅薯條點了個綜合口味小份裝有三種不同的薯條　芋頭、馬鈴薯和地瓜可以選擇灑胡椒和甘梅粉　既然都叫甘梅薯條　就來個甘梅粉吧 (圖) 接著就買了個青茶帶包甘梅薯條進入心緣素食看地圖上介紹這家第一個就寫鐵板麵那就來一份鐵板麵吧自從吃素之後真的就沒吃過這種鐵板食物吃起來滿懷念的　呵呵麵的分量滿大的　還有附一顆蛋當廚房煮好東西後送到座位區時　會問鐵板麵是誰的這時候就要舉手說這裡他就會拿過來給你吃起來的口感呢就是夜市小吃油油的鐵板麵 (圖) 吃完之後逛了一圈走到另一條賣吃的小巷子找到地圖上的素食滷味看起來他賣的東西還滿多的由於那時候已經11點多了有問老闆何時打烊　他說人變少就收了但我們買完後　陸續還有人來買　所以生意還不錯下面這張就是素滷味的招牌他也有賣炸物 (圖) 最後逛到快1點　終於快走不動了晃到了巷口準備離開時忽然看到滿多人在排隊的素食臭豆腐看店員人數也滿多的大約有兩個店面大小賣的內容有臭豆腐、麵線還有泡菜這三樣拿出地圖來看一下　並沒有特別說有什麼好吃但是既然是賣臭豆腐的　那就來一份臭豆腐吧而在點餐的時候我就要講一下了我們點的時候　店員沒有回應我們　還以為沒聽到便又和另一店員說了一次　一份臭豆腐這位店員有抬頭看我們一下　表示有聽到然後看了一下鍋子後　就繼續忙他的可能是這間店在點餐上有什麼規則吧但像我們這種第一次去逛的人不懂規則也應該滿合理的才是所以我們就假裝店員有聽到　並有把我們的份算進去因為看到旁邊也很多人在等　似乎都在等這一鍋正在炸的豆腐等的時候我跑去隔壁的大甲芋圓買了一碗熱芋頭紅豆湯外帶回來時閃光和我說　剛剛有人點了　店員也不理他後來有其他人來點　店員和他說沒了(好像賣到1點半) 而剛剛點的那個人又在問一次店員還有嗎？店員才說沒了　他就走掉了雖然我覺得態度很不友善但是豆腐還滿好吃的很酥泡菜則是口味不重滿搭的 (圖) 吃完了逢甲美食之後第三天中午來到了小王子的花園他就在逢甲附近而已所以騎車過去一下就到了下面這張是店門口 (圖) 進去之後店員帶我們到二樓用餐整間店感覺很可愛與悠閒下面這張是套餐的餐前沙拉裡面居然有石蓮花還真的很特別　是第一次吃到石蓮花不過吃起來很像在吃蓮霧滿好吃的 (圖) 然後送上來的是　南瓜玉米濃湯和餐包濃湯很好喝　滿濃的 (圖) 下面是要求先上的飲料和原本就有的檸檬水 (圖) 接著是我的主菜我點的是起司烤安吉拉捲是兩條裡面包一堆菜和起司的捲吃起來有辣味很下胃裡面也有起司　切開來有看到起司絲 (圖) 下面這份就真的滿好吃的是牛肝蕈燉飯雖然上這道菜的速度有點慢但吃起來味道真的很特別有一種焗烤上面那層起司的味道不知道是怎麼做出來的會讓人吃了之後一直想吃吃吃吃下去很香 (圖) 接著是這次餐點的甜點是草莓優格還不錯吃 (圖) 以上就是這次去台中之旅的素食饗宴 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.118.206.43