[閒聊] 土城-[美味天然素食]，很慈悲的阿婆。

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者sqt (深海)時間16年前 (2010/03/26 01:01)推噓2(2推 0噓 1→)

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土城-[美味天然素食]，很慈悲的阿婆。從2月底開張到現在去吃過很多次，料好實在，價錢公道，好幾次阿婆在的時候，都會來問我何不合口味，太鹹或太淡，...等的，阿婆說他年輕時吃過很多苦，常吃不飽，知道生活不容易，現在年紀大了，比較不用為兒女擔心，就想開店讓人吃飽一點，走經濟實惠路線，像我常吃的50元九尾麵就不錯，是用一種叫九尾的藥草熬出來湯汁，所煮出來的麵，有很多料，如:萵苣、紅蘿蔔、蕃茄、素排、芋頭、豆乾、關東煮、素丸、金針菇、猴頭菇、杏包菇、木耳,..等，她和她女兒都有考過中華穀類研究所米食類丙級執照，手藝不錯，她說要開素食店前一直被笑說要改成有牛肚豬肚的葷食小吃店，讓人喝喝小酒，生意才會好，但她看到這些就快暈了，不管生意如何，素食店先開下去再說，且走經濟實惠方式，看到別人沒有花很多錢就可以吃飽和吃的合口味，她就會很開心，只要可以夠成本就繼續開，她也說有在輔導別人開店就業，和幫開店者當顧問，希望看到生活困苦者有一技之能能養好家庭，或開店者能少走或避開她曾走過的冤枉路，她也輔導過好幾10人，有相關經驗，費用都收很少，而沒工作想學做吃的人，去擺路邊攤或流動攤販她也都可以教，從和她聊天覺得生意真的不容易做，有路過的鄉民有空可去光顧一下，也希望阿婆的店開的長長久久，我因要換到其他地方工作，可能很難再來這裡吃，但阿婆的堅持精神還蠻讓我佩服的。 [美味天然素食] 傳統米食教學輔導就業簡餐、小火鍋、碗粿、刈包、水餃、酸辣湯，... 地址: 土城市中央路三段272號1樓訂購/外送: (02)2267-0212，2269-4608，0927-367-016。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.187.7.65