[食記] 龍山寺素食鹹湯圓。

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者superper (小鬍子將軍)時間16年前 (2010/04/05 23:46)推噓1(1推 0噓 10→)

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餐館名稱：甜先生地址：台北市和平東路三段？巷9號1樓平均價位：50元上下搭上艋舺的熱潮又碰上連假，所以我和朋友就一起去艋舺附近溜一溜，不可免的去了剝皮寮，算是有趣但也只是一些空殼子陳設，當然也一定去了龍山寺，走著走著也是餓肚子拉～～龍山寺附近的梧州夜市，我印象中好像是沒有什麼素食，於是乎我今日改變方向，往龍山寺正對面的巷子探勘，果然，巷子裡大概有兩三家素食專賣店，還滿令人開心的，靠近巷子底有一家甜湯店，門口的廣告旗幟寫著「素食鹹湯圓」我的眼睛立刻為之雪亮，決新品嚐台北市千載難逢的素食鹹湯圓。必須要說明的是，這是一家葷素皆有的店，但我仔細看了他把葷湯圓和素湯圓分在不同的鍋中煮熟，所以我也比較放心，安心就坐後等待了一會兒，湯圓就端上來了。非常清淡的湯頭，有點玉米味道，湯裡面在加一點青菜、豆芽菜和一點些榨菜，蠻宜人的。湯圓裡面則是包著切碎的豆皮、香菇、還有用菜脯去除豆腥味，皮的部分則是Q中帶軟，好嚼中又帶著彈性。樸實無華的完美，雖然不是驚為天人的美味，但卻可以安慰台北遊子的心了。地點在龍山寺的對面，如果從龍山寺走出來，就是左邊的那一條小巷子，地址我大概記了，但漏掉了巷，真抱歉，同一條巷子15號也是素食館叫做吉緣之類的，門庭若市似乎很美味，這條巷子一走進去第一個岔路左手邊遠遠也可以看見一家素食館，名字記不起來了，說是和風素食，也很平價，下次有機會我也想去嚐嚐。素食店經營真辛苦，大家如果也去艋舺逛逛記得去附近素食店捧個場吧。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.194.138.71 ※ 編輯: superper 來自: 123.194.138.71 (04/05 23:46)