[食譜]碎玉金汁凝
材料：高麗菜半顆、四顆雞蛋
作法：（一）將高麗菜切碎備用。
（二）打蛋汁。
（三）將高麗菜下鍋攪拌快炒一下子。
（四）將蛋汁淋上去。
（五）將高麗菜平均分配。
（六）等待蛋汁凝結，快凝結前再加一點點鹽巴。
加一點蕃茄醬或沙茶醬很好吃
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