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[閒聊] 搶攻無肉市場 超商素素看

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者 (單身河豚)時間16年前 (2010/04/18 20:27), 編輯推噓20(20推 0噓 18→)
留言38則, 27人參與, 最新討論串1/8 (看更多)
〔記者楊久瑩／台北報導〕吃素的朋友有福了！國內便利商店四月起紛搶攻「無肉市場」 大餅，全家便利商店預定下週一起，將陸續推出十款全新的蔬食沙拉；便利商店龍頭統一 超商（7-11）更將主打全素餐，最快十九日起將推出素麵、素羹等全新選擇。便利商店夏 日蔬食戰提前開打！ 全家下週一陸續推沙拉 掀開戰火 吃素人在台灣，像二等公民？素食界朋友們忍不住道委屈：「誰來照顧痛風者，大半的素 食產品來源是大豆，統統不能吃！」「我好想吃麵包，麵包店能不能考慮不要加蛋奶？」 「餐廳菜單，可不可以再多一點素菜！」 週一無肉日平台發起人蘇小歡說，在國內，有超過百萬的素食人口，及無法計數的「半素 不素」隨緣人口，但國內素食供應既不夠多元，亦不夠普及，期待餐飲業者更友善的服務 ，及量販店更多元、規劃完善的素料區供選擇。 素食微波便當 一年業績成長2.9倍 隨著環保、健康飲食觀成形，業者已嗅到無肉市場的潛力。根據老字號「天恩」素食業者 統計，去年三月至今年三月，光是四家知名便利商店銷售的素食微波便當，數量已高達五 十萬盒，業績較前年成長二．九倍。 「週一無肉日」平台也觀察到「無肉」人口的激增，自從去年九月平台設立以來，台灣廣 義的素食人口，依下降十％的肉品市場需求反推，已增加一倍，從兩百萬人（以宗教信仰 者為主）增為四百萬人。 全家便利商店除已推出至少十款的水果盒，下週一起也將率先因應夏日來到，陸續推出包 括鴻喜菇沙拉等共計十款口味的蔬食沙拉，雖未標榜全素，卻希望藉此滿足愈來愈受重視 的「少肉多菜」市場需求。 ＯＫ便利商店也將於下週三推出素食可吃的「蛋素」御典麻醬涼麵，近日推出的各式母親 節蛋糕目錄，也都標示全素或蛋奶素，方便消費者選用。 萊爾富便利商店則於多個店家設置現做的調理複合餐區，提供現烤枸杞麵包（奶蛋素）、 玄米吐司（奶蛋素），現做紅燒素什錦燴飯（奶蛋素）調理餐等素食。隨著素食人口的增 加，預計今年至少還會有十五支素食新品推出。 統一主打全素餐 嚐鮮價三款66元 統一超商首度主打的全素餐，口味也朝大眾化設計，包括香椿炒飯、素什錦炒麵、素什錦 香菇羹、素包子及鹽味毛豆，五款全素產品上市預定特價二十五元，任選三樣再打八八折 、嚐鮮價三款只要六十六元。 喔耶喔耶~ 素友們有多的選擇啦!!! 終於不用再是泡麵麵包茶葉蛋了........YA!!!! 出處:http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/apr/8/today-life9.htm -- 到底要怎樣瘦小腹呢:( http://www.wretch.cc/album/k1115 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 120.108.58.140
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04/18 20:32, , 1F
新聞是4/8? 等到現在還是什麼都沒看到...哪有賣什麼素的?
04/18 20:32, 1F
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04/18 20:33, , 2F
還我素鮪魚飯糰~!
04/18 20:33, 2F
推
04/18 21:20, , 3F
印象中是明天開始唷
04/18 21:20, 3F
推
04/18 21:24, , 4F
看到就一定要推一下啦XD
04/18 21:24, 4F
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04/18 21:43, , 5F
都沒看到為甚麼???哭 我也要素鮪魚飯糰~~
04/18 21:43, 5F
推
04/18 22:27, , 6F
我也想瘦小腹...
04/18 22:27, 6F
推
04/18 23:20, , 7F
飯糰~~~給我飯糰！
04/18 23:20, 7F
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04/18 23:47, , 8F
我也要素鮪魚飯糰
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04/18 23:47, , 9F
希望超商們這次能夠持之以恆 加油 好嗎?
04/18 23:47, 9F
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04/18 23:48, , 10F
以前萊爾富有一陣子也出了很多素餐 後來都不見了 好沒堅持
04/18 23:48, 10F
推
04/18 23:58, , 11F
我也要素鮪魚飯糰 >"< 給我素鬆飯糰也可以啦,很好養的
04/18 23:58, 11F
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04/19 00:15, , 12F
難怪上次去7找不到
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推
04/19 02:41, , 13F
我是覺得嘴砲居多 店長不進貨 大家還是吃不到
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04/19 02:42, , 14F
學校裡的小7和全家 常常都缺貨不進貨
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推
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捷報~~捷報阿!!
04/19 03:58, 15F
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04/19 11:08, , 16F
是今天開始嗎? 希望是 四月初去小7看都沒賣新產品
04/19 11:08, 16F
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04/19 13:53, , 17F
希望香港也有 ~>~... 看了這篇我好想回台灣
04/19 13:53, 17F
推
04/19 17:04, , 18F
今早小7 在收銀台有看到推出素什錦麵(25元?)的廣告
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04/19 17:05, , 19F
至於有沒有開始販售就沒注意了
04/19 17:05, 19F
推
04/19 17:24, , 20F
噎噎噎~
04/19 17:24, 20F
推
04/19 20:25, , 21F
有人買來吃了嗎~~可以分享一下嗎XD 我滿想吃吃看的
04/19 20:25, 21F
推
04/19 21:10, , 22F
嗯　吃素更方便了(ps.希望價錢友善點，一些素食實在很貴)
04/19 21:10, 22F
推
04/19 21:19, , 23F
都沒有看到咧="=
04/19 21:19, 23F
推
04/19 21:41, , 24F
我今天跑了四家7-11 都沒看到有賣 還沒上市嗎= =
04/19 21:41, 24F
推
04/19 23:04, , 25F
好棒 我去小七看 架子上已經有素食品的價目標籤了 雖然東西
04/19 23:04, 25F
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04/19 23:04, , 26F
還沒看到 但好期待~~~
04/19 23:04, 26F
推
04/19 23:05, , 27F
喔耶喔耶!!!!!!!!!!!!
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推
04/19 23:23, , 28F
好期待！！！！！！！！
04/19 23:23, 28F
推
04/20 19:42, , 29F
真開心
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04/21 02:08, , 30F
我找了二家都沒有那些炒飯什麼的,被大家搶光了嗎?XD
04/21 02:08, 30F
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04/21 02:09, , 31F
雖然我只是想去捧場素食,讓超商素食能永續經營,精益求精
04/21 02:09, 31F
推
04/21 14:30, , 32F
我之前有寫信給小七公司叫它們出素食微波便當
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04/21 14:31, , 33F
希望以後可以有許多商品 不只是那些冷凍食品
04/21 14:31, 33F
推
04/21 19:15, , 34F
微波便當的保存期限比較短 市場夠大才可能推出吧
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04/21 19:15, , 35F
我記得唯一一次在常去的全家看到素食便當時好開心
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04/21 19:16, , 36F
馬上拿了去結帳 結果店員一刷 說這個過期了不能賣我
04/21 19:16, 36F
推
04/21 19:18, , 37F
吃不到好傷心Q__Q 推一下要多去捧場才能永續經營:)
04/21 19:18, 37F
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10/15 10:03, , 38F
還沒看到 但好期待~~ https://daxiv.com
10/15 10:03, 38F
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