[自介] 健康‧快樂‧吃蔬食！

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者jennylin1553 (3551nilynnej)時間15年前 (2010/08/26 23:22)推噓5(5推 0噓 1→)

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居住地域：(北中南東or縣市) 台北縣永和市宗教：沒有耶素食經歷：(年or月or日) 三個半月素食理由：原本就是一個不愛食肉的人，只要是可以選擇的（自助餐、迴轉火鍋之類的）都不會有想拿肉的欲望。後來因緣際會看到了屠宰場後的真相，當下就決定再也不吃肉蛋奶了。我不自詡對動物有愛心，只是覺得現在的社會用這種方式殘殺生命，有點病態... 素食禁忌：(蔥蒜不忌、鍋邊素、蛋奶素、奶素、純素？盡量寫清楚一點喔～) 蔥蒜不忌的植物五辛素（反正只要不是動物就好）我最愛吃：(食物or食材) 蔬菜和水果！本來有點挑食，但是吃素以後性情大變，本來討厭的都變成最愛的了～像是青椒、彩椒、茄子、南瓜，以前我打死都不碰，但現在一天沒吃就渾身不對勁最愛吃五顏六色的蔬菜了：Ｄ私房推薦：(餐廳or食譜or產品or好站等等想與板眾分享的東西) 永和文化路上的永豐園～版上曾經出現過介紹的文章，大家可以作參考這個暑假三不五時就跑去那裡，和老闆都熟了ＸＤ只要去店內用餐，他們幾乎都會招待一些自製的小點，自製優格+有機鳳梨超正點！想跟可愛的草食動物們說：我很幸運才吃素不久就發現了這個版，讓我建立了很好的素食概念：Ｄ對我而言，吃素很簡單，很快樂！很多人常常覺得吃素營養不均衡，我倒是認為只要用心吃，一定可以吃得健康。我吃素以前對飲食的概念就是，看到好吃的就盡量吃、餓了就吃，一點也不注重一天到底攝取了哪些營養。蔬果量夠嗎？維生素夠嗎？電視廣告天天播放蔬果５７９，也是聽聽就算了，還一直以為自己過得很健康。直到改吃素後，向媽媽保證一定不會營養不良，開始動腦筋去思考自己的飲食，到圖書館找營養學相關的書籍來看，反而因此對自己的身體有更多的了解，也懂得如何全方面地攝取所需的營養。三個半月以前我連水果都不會切，現在的我已經每天自己下廚了～改採蔬食生活後，我真的改變了很多，真希望越來越多人和我一樣，過著快樂、健康沒有負擔的蔬食生活！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.217.118