[食記] 台中-原素齋

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者owl3302 (星之夜)時間15年前 (2010/09/14 22:01)推噓1(1推 0噓 0→)

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餐館名稱：原素齋鄉村蔬食部屋地址：台中市南屯區大進街689號電話：04-23265700 營業時間：11:30-14:00 17:30-20:00（週日請來電預約）平均價位：80-250 網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/cyghs/21633573 這家是最近和朋友新發現的好店，本來是要去大墩18街的奇諾亞，在遍尋不到停車位的同時，開到了大進街，突然發現竟然有這樣一家可愛的素食餐廳，真是有種柳暗花明又一村的感覺啊！總之~後來我們就踏進了這家店~ 店內佈置得滿溫馨的，牆邊也有販售素食的相關產品（不太便宜），入座後店員會端上兩杯水，本店的餐點有飯、麵、焗烤、餃子、私房菜、湯品和飲料等種類，價錢有分單點和套餐~價位還算可以接受，最貴到250。我和朋友都點了套餐，套餐除了主餐外有附養生酵素、湯和50元的飲料，飲料有冷飲和熱飲可選，朋友點的是冰的檸檬紅茶、我點的是熱的酸梅汁。餐前會先送上酵素，店員會說明是餐前喝的，它們的酵素還滿好喝的~ 我點的主餐是四色綜合水餃，但當天只剩三色（紅、黃、白），各色都是不同口味的餃子詳情可見網誌中的菜單介紹，第一次吃到這樣色彩繽紛的餃子，真的很特別，而且他們的餃子皮紮實、內餡飽滿，還滿好吃的~ 朋友的主餐是「日式和風涼麵」，由於是現做的，在點的時候店員會先說明要等約25分鐘但其實好像也沒等這麼久，等麵端上時，除了麵體外，另外還有小黃瓜、玉米、紅蘿蔔絲和素火腿做配料，看起來還色彩繽紛的，除了視覺上還不錯外，它們的涼麵真的很好吃喔麵條的口感有別於一般的涼麵，很有彈性，此外醬汁也很爽口，和麵條搭起來真的很好吃唯一的缺點就是量有點少，對於食量大之人可能會稍嫌少了點~ 另外我們還有點一個私房菜--手工香椿煎餅，今天的煎餅煎得有點焦了，但整體上還是滿好吃的~很香又酥~若沒那麼焦應該會更不錯！整體而言，今天點到的食物都算好吃，由於本店的位置算在隱密的大進街上（有很隱密嗎哈），在本店用餐有一種悠閒安逸的感覺~我想下次有機會還會再來光顧的~ 推薦給有興趣的大家~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.240.213.166 ※ owl3302:轉錄至看板 TaichungBun 09/14 22:06 ※ owl3302:轉錄至看板 Food 09/14 22:08