[閒聊] 麻油爆薑麵線湯
1.材料:薑絲(個人偏好老薑,吃了整個人會暧起來)
2.雞蛋1顆
3.麵線一人份
4.白開水
5.海味味精
6.麻油一人份
7.米酒少許
作驟:鍋子確定是乾的後將麻油倒入,熱鍋後放入薑絲炸一下。然後將蛋打入
可以是明月蛋或是打碎當蛋花視個人喜好。倒人少許米酒這樣煮出來的麻油
才會香又不會一沱沱的看起來很油的樣子。倒入一人份的白開水,
因為手工麵線很鹹所以不用加鹽巴,放一些味精調味即可。
作法簡單,冬天早上起床吃一碗很舒服。
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